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• 某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是

  • A．葡萄球菌食物中毒泳福朴曲
  • B．肉毒毒素中毒皇炎
  • C．赤霉病麦中毒侍期有另寨碰
  • D．亚硝酸盐中毒涉葵煮蒸
  • E．有机磷农药中毒鼻输济善善意遭

• 男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该患儿最可能的病因是

  • A．维生素B缺乏跳搭寨
  • B．维生素B缺乏完隐侵生锈诱突
  • C．维生素A过量塞摄描
  • D．体内脂质过高散议顷
  • E．维生素A缺乏灵最纹娘纤

• 住院病人的营养不良通常是指

  • A．蛋白质营养不良肌蝇秆止
  • B．能量营养不良蔬遣驴
  • C．维生素营养不良于捷巩献串烦
  • D．蛋白质能量营养不良抬扔
  • E．微量元素缺乏光久征稿香买财

• 直接来源于食物的血浆脂蛋白是

  • A．CM钓丧奋简暂莫精垂男
  • B．极底密度脂蛋白（VLDL）粥偷尊侄吸张域
  • C．高密度脂蛋白（HDL）哲乡马
  • D．低密度脂蛋白（LDL）栋咱喇阶储领盗誉吩
  • E．中密度脂蛋白（IDL）鞭浩住道行锹略旬

• 可降低血浆胆固醇的物质是

  • A．胆固醇 锣铸钱孔尘樱蚊悼
  • B．三酰甘油 嘴他扣蹄泪浑午
  • C．游离脂肪酸 订馋饱亭
  • D．中链脂肪酸 伙淘挤浑皇缸伏牲脆
  • E．单不饱和脂肪酸阿迁种日适醒

• 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后早期宜采用的营养方式是

  • A．经口给予普食踏筝龄
  • B．鼻胃管给予高能量流质膳食堆绣价孙榆朱
  • C．给予低能量膳食厦庄容筹君震青
  • D．用匙喂食寸绩验嚼举
  • E．长期禁食灵左温板为

• 维生素A又称为

  • A．叶绿醌 江速惰切
  • B．吡哆醛 妨序始降湖足惯
  • C．钙化醇 讨键旷车遍量晴猫
  • D．生育酚 离沫置歼贴亭畏逝
  • E．视黄醇百典兴肿

• 急性肾衰竭发生严重的肺水肿、脑水肿是因为

  • A．少尿同劫纷乳意
  • B．血尿素氮迅速上升察眼即接铸庄
  • C．血压急速升高强罚盯矛
  • D．高钠、高钾血症政戏车重
  • E．水中毒达室锋

• 利用英特网进行营养宣教的方式是

  • A．盲目的命歪胆庙秧优嘱
  • B．有年龄限制的令递荣截案娱尽思廉
  • C．有效率的浊恢挪运冈婆田刮
  • D．高成本低效益的腐爹跨斩
  • E．无效率的抖掩

• 女性，43岁，"上颌骨纤维肉瘤"，拟于3日后行手术切除。此期适宜的营养治疗手段是

  • A．采用高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食朴众畜眼
  • B．肠外营养触酬这凭滚
  • C．低蛋白、低能量膳食禾庆粱裂征
  • D．流质膳食关糟餐零研刚
  • E．管饲膳食荷恨纽截冤矮乒强脊