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• 男性，63岁，近1周夜间呼吸困难，坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音，心脏瓣膜杂音，心浊音界扩大；X线胸片示左心室明显增大，诊断为中度充血性左心衰竭。若患者伴肾功能减退，并发展为顽固性心力衰竭，每日液体摄入量宜限制为

  • A．500ml锋岛把盯强修芒
  • B．1500ml当锋牛喷改状
  • C．1000～1500ml凉凡奴树向鸣借蜓壶
  • D．1000ml脂射眨示优醉宜
  • E．500～1000ml也状蹦昏郎

• 动物实验发现，大量摄入可致孕期动物胚胎吸收、流产或出生缺陷的维生素是

  • A．维生素A隙复宇率
  • B．维生素C库许雪找纯馋
  • C．维生素B价嘱贪全繁
  • D．维生素B可拾奥
  • E．维生素D当辫鞠

• 男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为"吸收不良"引起的"脂肪痢"。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入

  • A．高脂肪食物恰嘱
  • B．中链三酰甘油涨龄钢畜残倍瓣刷孔
  • C．高蛋白食物明化线疤徐
  • D．淀粉食物恒嗽收乌民笛挣
  • E．长链三酰甘油侮委项奥

• 易被葡萄球菌污染的食物是

  • A．剩饭、凉糕、奶及奶制品 场缸逝缝澡
  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 锹婆浙聋娱廉增姿盾
  • C．鱼、虾、蟹、贝类 良伪抓窗刃
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 屋便抛步败
  • E．肉类、禽类和蛋类怨够刮亩供

• 直接来源于食物的血浆脂蛋白是

  • A．CM溜从
  • B．极底密度脂蛋白（VLDL）坟也熔
  • C．高密度脂蛋白（HDL）盛疼竞影堆微
  • D．低密度脂蛋白（LDL）柴摊耗诞年畜浇
  • E．中密度脂蛋白（IDL）木桐蜡官止之

• 男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤口愈合，腹泻等症状好转，拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是

  • A．高纤维食物剃苹趋贯包
  • B．淀粉食物雄奶
  • C．高盐食物异仔口至
  • D．鸡蛋、瘦肉等食物或础
  • E．高蛋白食物荡比胖框算

• 食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时，宜选用

  • A．流质膳食 动甚零复咸
  • B．增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶 狂循整算
  • C．用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸 债础庄
  • D．肠外营养 食滚板肾析荷
  • E．软食或要素膳食铜什腰端牢宗呈

• 术前禁食的最主要目的是

  • A．避免术后腹胀喘乔收帐巨沙崖
  • B．促进术后肛门排气侄葛橡召芦惨晶
  • C．避免胃肠道膨胀而影响手术均辆越条随物址秒
  • D．减少肠麻痹的发生劣叙
  • E．防止术中、术后误吸和呕吐劈剪放

• 关于食品添加剂要求的叙述，错误的是

  • A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评价绞副拔览居猪
  • B．食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用囊静辞桌醒
  • C．在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏裂长
  • D．食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准圆厉遥于事皂壁柄
  • E．食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量恢葱岭侨狸刻尖钢添

• 葡萄球菌食物中毒属于

  • A．细菌性食物中毒 训回届
  • B．霉菌毒素性食物中毒 遵养
  • C．有毒动物性食物中毒 刷劣会
  • D．有毒植物性食物中毒 灭启灭坦囊凡上翅
  • E．化学性食物中毒检芝悄巴掏弦丽蛾