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• 在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为

  • A．钙＜300mg，磷＜500mg榜合腊需
  • B．钙＜500mg，磷＜300mg巨十滴图蹲政
  • C．钙＜150mg，磷＜350mg钓饱叶修济依剪越
  • D．钙600～800mg，磷＜500mg厚豪尚赵涂
  • E．钙600～800mg，磷＜350mg橘精缸计刘赴阳

• 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为

  • A．胃肠外营养络返体蹈放烦
  • B．低脂肪半流质饮食矛达舟搁腥
  • C．清流质偿辱尼予片罩找复梨
  • D．匀浆膳抚桥命帆
  • E．要素膳该蛮

• 慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为

  • A．禁食 浆袭浮犁劲绞锯
  • B．限制膳食纤维 太郊
  • C．无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质 做粮
  • D．可采用中链三酰甘油作为烹调油 盛扩故悄
  • E．用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质厕岗夺汉论狼

• 女性，40岁，因胃溃疡急性出血住院治疗，给予止血、药物治疗，禁食2d后，出血停止，疼痛症状减轻，此时可给该患者选用

  • A．清流质饮食穗泰灭姥奋
  • B．厚流质饮食轿刮竟局农怪欺
  • C．半流质饮食退尝这锣姿懂拖
  • D．低蛋白、低脂肪饮食它判工絮
  • E．普食狭剃沈拣

• 加工皮蛋时，应严格控制的元素是

  • A．钼透成订惜
  • B．钴笔腔古抄耗
  • C．铁盼惜夕泛
  • D．铅椅际猜
  • E．铜葬议

• 肝性脑病患者的膳食治疗宜为

  • A．禁食 辅填妻劫蔑畏汉假
  • B．限制膳食纤维 兽碰下
  • C．无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质 厅把惭无沉湿青任建
  • D．可采用中链三酰甘油作为烹调油 色治蚕伞胸霜偶
  • E．用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质悄鹿

• 危害分析关键控制点的缩写为

  • A．AW 掠拘黑宾究咏
  • B．CFU 谎然奸敌灯
  • C．MPN 丘初美踪
  • D．HACCP 夜奉恢杜痛劫
  • E．GMP注厦贵研泥约

• 女性，35岁，烦躁失眠、消瘦、双手微颤，T3、T4增高，诊断为甲状腺功能亢进，营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外，微量营养素应禁用的是

  • A．钙烤来省拔谈
  • B．维生素C橘把辟坛菜镇
  • C．维生素A水僚胖墓挡肤
  • D．碘探倘貌康洽替
  • E．铜付螺冶

• 男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。经对症治疗止血一段时间后，开始进食，适宜下列哪种食物

  • A．高蛋白饮食钉小鸣迫竹卜
  • B．高纤维素饮食慨血刑咽
  • C．少渣饮食栽荐屑众燃仅稿张穴
  • D．全营养素配方诉智冶
  • E．粗杂粮、坚果类事咽叮

• 老年高血压病人的血压控制目标是

  • A．18.6/12kPa（140/90mmHg）乐团孝朝慈云顺
  • B．16/10.7kPa（120/80mmHg）芒烘宙愈
  • C．19.9/12.6kPa（150/95mmHg）圈甘咏普巨避规饺恒
  • D．17.3/10.7kPa（130/80mmHg）优预
  • E．根据病人血压水平决定跨辜策咱阴