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• 禁止用于食品中的添加剂是

  • A．柠檬黄距像乘端敌暴琴毛
  • B．奶油黄歇闲集
  • C．日落黄仍洗些
  • D．膳黄袋四识伞拍小
  • E．新红通裕访

• 尿毒症使用透析疗法的指征是

  • A．肌酐（Cr）>884μmol/L（10mg/dl）受目健
  • B．Cr>762μmol/L（8mg/dl）帘怖笛
  • C．Cr>652μmol/L（7mg/dl）霞感豪控辅渴
  • D．Cr>542μmol/L（6mg/dl）悬弃练派型乃据杠
  • E．Cr>462μmol/L（5mg/dl）丘迷状乌

• 在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为

  • A．钙＜300mg，磷＜500mg有歪健量式炮
  • B．钙＜500mg，磷＜300mg洽膜奏
  • C．钙＜150mg，磷＜350mg个大关蝇仍贵
  • D．钙600～800mg，磷＜500mg滥虑伙卡凶
  • E．钙600～800mg，磷＜350mg肚俘固介

• 甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜

  • A．优质蛋白质占全日总蛋白质的50%对探
  • B．优质蛋白质占全日总蛋白质的60%聪柳二藏爽
  • C．优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上拘鼓踢侦支雕华
  • D．优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右削雷胁
  • E．优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右锻检切

• 痛风急性发作期每天嘌呤摄入量应控制在

  • A．＜150mg施寺疗慧旅演诚
  • B．＜300mg条笋今滔区凡
  • C．＜400mg聪往鼓辱宿推凤盲
  • D．＜600mg细问
  • E．＜800mg织益

• 十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是

  • A．维生素A从蛇榴
  • B．维生素C锤介
  • C．叶酸时同斯墨串百妻甚蜘
  • D．维生素E建纲滑纺兵蜓贺创
  • E．烟酸上膜膨除爹驼躬把踏

• 男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30%，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用

  • A．饱和脂肪酸宣亏劳痰橘关呜谷终
  • B．长链脂肪乳谈次倚遍悉稼
  • C．中链三酰甘油巷雹敲便
  • D．多不饱和脂肪酸仪吗
  • E．单不饱和脂肪酸终针笼杂玩

• 男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。最适当的治疗是

  • A．尽早手术治疗外酷否下
  • B．以内科治疗为主样扩晶各
  • C．急诊门腔分流术神岂窃纯亮翠闭
  • D．单纯抗休克、止血治疗怪七
  • E．急诊断流手术覆尖庭苍哄

• 食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为

  • A．1年以上渐语幕贫北蛇架寸诗
  • B．半年以上从补
  • C．2年以上她叉舱时品歉来
  • D．3个月以上袄蜜露馆证驻女汗
  • E．9个月以上谢果茄隶定昂慌宫

• 男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用

  • A．高纤维膳食签位塞
  • B．半流厚兰咱梳行污
  • C．普食僻阿怎誉划糊哈僻沸
  • D．高蛋白、高能量膳食勺蠢敏屯武坏峡育
  • E．要素膳维屯