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• 以下可经无害化处理食用的肉

  • A．严重感染囊尾蚴的肉纤获躁和定依旺舅
  • B．不明原因的病死畜肉逼牺民辈
  • C．炭疽病畜肉写队睡宅慌
  • D．鼻疽病畜肉育字疗羞影悦
  • E．口蹄疫病畜肉冷掀跳牲有形讽棉谁

• 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高

  • A．牛肉粱跪鼓庭
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• 某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。其中毒机制为

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  • B．阻断组织对氧的利用西影窜脸悉枪
  • C．破坏细胞膜结构穴妄鄙夜悲振儿令
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• 黄曲霉毒素急性中毒，主要造成何种器官系统的损害

  • A．胃肠至甜谎棵痰暂谈
  • B．肝脏韵争
  • C．肺脏张岔伞注返险顽地
  • D．神经系统且礼眨归喊虾知怀宵
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• 维生素C的良好食物来源是

  • A．动物性食品烟奥
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• 与能量代谢有关的营养素是

  • A．脂肪副胡
  • B．维生素B1揭剧雅
  • C．碳水化合物拳独袜
  • D．蛋白质补糊浊川虫针
  • E．维生素A荡式销偷脱

• 河豚中毒的潜伏期为

  • A．12～24小时灌整混浸
  • B．3～6小时碎教
  • C．6～10小时叼爽扬和茂宣脉强散
  • D．10～20小时顽摩茶
  • E．10分～3小时惩主着逝俭

• 在人体内参与甲状腺素合成的是

  • A．硒弃罗甜
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