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  • D．镉贪扫
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• 易被沙门菌属污染的食物是

  • A．剩饭、凉糕、奶及奶制品签旋侍登玻
  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉缓让军
  • C．鱼、虾、蟹、贝类担神俭全纽
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品撞缠沸双扣亚遮敢盼
  • E．肉类、禽类和蛋类爹隔教离评零够耐矿

• 赤霉病麦中毒属于

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  • B．霉菌毒素性食物中毒俱付贪塘弃妇损
  • C．有毒动物性食物中毒夺腿
  • D．有毒植物性食物中毒龙址怨跃低奴卜蜘烟
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• 黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是

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• 易被椰毒假单胞菌污染的食物是

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  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉岛记
  • C．鱼、虾、蟹、贝类铜委
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品鹊击漏惯杰
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• 预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要

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• 何种食物黄曲霉毒素污染最为严重

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  • D．果蔬类喉跃呢扛革咸执卖
  • E．大米和麦子筹拦某谨跌转怜智贯

• 沙门菌食物中毒主要表现为

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  • B．胃肠道症状空汽侨墨穗贼围稀建
  • C．神经系统症状令刮
  • D．溶血叠切替脖洒尖敲损悠
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• 三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为

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