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• 玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

  • A．亮氨酸历乙坟注趁紫削
  • B．色氨酸予粮
  • C．赖氨酸绵斧梦尾墙
  • D．组氨酸退鹊王哭拉穗
  • E．精氨酸驳消铺键设侧居好

• 叶酸的良好食物来源是

  • A．绿叶蔬菜弹揉扑例躬水
  • B．粮谷类息划折闲
  • C．植物油走才且告延晓
  • D．水果富馒更灿
  • E．鱼类辛衡包杆氧随香掩绿

• 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

  • A．神经鞘磷脂赴干蚕常匹
  • B．脑磷脂剖巷摘话必址肃散墙
  • C．卵磷脂鼠乓揪自临掌郎
  • D．脑苷脂楼跃渗坛府醉绑先版
  • E．谷固醇星窜

• 碳水化合物在谷类中的主要存在形式

  • A．糊精皇础努梳吩呜
  • B．淀粉路狗多其须计驱雹休
  • C．果糖膏祥拉朽
  • D．纤维乘姓熄右辆阶
  • E．葡萄糖恭闪皱丝万聪

• 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是

  • A．酪蛋白屿碍哲享朗册八确
  • B．乳球蛋白拼鹊招瓦幸午恩山
  • C．乳清蛋白带黑
  • D．乳清蛋白与乳球蛋白溉捉声少纹提请崇
  • E．以上都不是锈享妈乏

• 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括

  • A．母体发生骨质疏松症般充也驶阔
  • B．胎儿宫内发育迟缓愤消记
  • C．低出生体重儿汉旅语
  • D．胎儿先天畸形吼汪猜它
  • E．营养性贫血旅呜现佳棍访血斯凳

• 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

  • A．牛乳的乳糖含量低于母乳熊卖倦堪
  • B．牛乳的钙含量低于母乳亡育怀来畜
  • C．牛乳的酪蛋白含量低于母乳膊慈慎挖
  • D．牛乳的脂肪含量低于母乳钱港乳冠灵验池披宾
  • E．牛乳的乳清蛋白低于母乳报菌嗽

• 关于孕妇消化系统功能改变不正确的说法是

  • A．消化液分泌增加著第寺
  • B．胃肠胀气及便秘盲慢样悔
  • C．胃肠蠕动减慢号锯跳柴般陪肉
  • D．恶心、呕吐倡混烈
  • E．对某些钙、铁、维生素B及叶酸的吸收能力增强郊底念

• 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳

  • A．维生素A炕黑铸辫菜割
  • B．维生素B诊孤董录爷袖敌卖尊
  • C．维生素C宫精
  • D．维生素D棉洪室锤盼棚吓怪
  • E．维生素E旋趟

• 我国居民热能和蛋白质的主要来源是

  • A．肉类薄巴河你宋七姜
  • B．蛋类易耀解握驻蹈秧需划
  • C．奶制品沃叫快拥潜恨
  • D．精制米面熄拔伯
  • E．水果蔬菜蹄胖