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• 男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。饮食禁忌为

  • A．茄子蕉悄
  • B．韭菜明占仰草睡售庙斯斗
  • C．牛奶塑举凑关幻家浩派敲
  • D．咖啡泰修垄悄宣嚼塑接
  • E．鱼促触及律

• 李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。该类膳食不可以选用的副食为

  • A．虾仁忆述罪新
  • B．软烧鱼块抚姐慕峡何
  • C．蛋糕蝴姑辱凭
  • D．煎鸡蛋衣娇牢坟途期枯计梢
  • E．豆腐重召真坦悦励退

• 女，42岁。主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT 331U／L,AST 167U／L,HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+).:该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为

  • A．5%娇起丛却沃缩做薪
  • B．8%鞋萄午湖疫缠陶刃真
  • C．10%撑想挥
  • D．12%驱有校
  • E．18%避斑测

• 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为

  • A．1.25晒好更晌霞爸削建
  • B．1.3系铁稳蛇雅近加
  • C．1.35同残如富涌浸划叛寺
  • D．2.5乳帜卜烧谦骄巧乱
  • E．3.6旧焰猾蚊砍万炎贼

• 男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。最可能的诊断是

  • A．慢性阻塞性肺疾病(单纯型)粥乙胃云奖涝延筑
  • B．急性支气管炎袜乏娇锋趴
  • C．过敏性哮喘爬据渗锻拿
  • D．慢性阻塞性肺疾病(喘息型)天盘撤银凑愉碧怠
  • E．支气管扩张症长初愉倒散变台甜

• 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是

  • A．适量控制膳食总能量摘捉
  • B．控制食盐的摄入量晕闸陵撞尘
  • C．降低脂肪和胆固醇的摄入帽困督土
  • D．增加蛋白质的供给欣胃
  • E．补充维生素潜修

• 男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。对该病人静脉输注的氨基酸应增加

  • A．芳香族氨基酸御悟饶馆
  • B．非必需氨基酸弊暗烤革
  • C．支链氨基酸陵读
  • D．条件性必需氨基酸亮森顿当连软江拐钩
  • E．限制氨基酸假须

• 男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。查阅病历时特别注意什么

  • A．肾功能生化指标处蓄闹
  • B．血色素壁疆启扔焦盲柜
  • C．血尿酸水平欺慈革巩派滨隆士弱
  • D．血脂掌租芬扬虽吞
  • E．血浆蛋白俭缘

• 男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施有

  • A．消化能力下降，控制总能量的摄入挡更灵栋政脉抢罢份
  • B．防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入夏圈泽血户喉
  • C．因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入取穗人产片迷剩
  • D．采取限盐、限水等治疗腹水措施闹炮洗酱橘怒亦干帐
  • E．采取无盐膳食治疗腹水德况迟

• 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为

  • A．地瓜摊柿论暂
  • B．面条踪畜夜
  • C．甜点升盾磨艺膛察续庸
  • D．蒜苗二牵耀澡枝
  • E．生萝卜途孕铜进破