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• 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为

  • A．0.4集前船锄摊峡亿
  • B．0.8蕉究裂毒松胳含
  • C．1.3答恩封径
  • D．2.5处谜键讨膜
  • E．2.6巴均罚齿

• 男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。查阅病历时特别注意什么

  • A．肾功能生化指标恢全侦眠直紫
  • B．血色素晴沈
  • C．血尿酸水平泻叉绪凯睁
  • D．血脂泥励蒜乒祥淡
  • E．血浆蛋白驴秋已乱赌愤备式

• 男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。饮食治疗为

  • A．适量的热量、低蛋白、低盐、减少入液量瓦妄术覆旷
  • B．高热量、低蛋白、减少入液量鼠报耽麻距俭垫魄
  • C．高热量、高蛋白、增加入液量械罢乡
  • D．足量饮水、增加水果蔬菜静壮瞒筛
  • E．高蛋白、低脂肪、低碳水化合物钓螺碍弄化

• 男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。您最注意哪项体征

  • A．血压高灵腾售僚
  • B．水肿碧渐膨膨蚂钻心
  • C．关节痛砍唱含肚
  • D．血尿酸给记
  • E．肥胖弟潮笼

• 张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为

  • A．维生素A和水溶性维生素次瞒乌弊千烟父抛
  • B．维生素E和水溶性维生素忠渣
  • C．维生素D和水溶性维生素递寿
  • D．维生素K和水溶性维生素峡样批
  • E．维生素A和维生素E员李玩紧榴千卖普

• 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定:若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

  • A．生物学价值孝却
  • B．净利用率祝毛松态
  • C．功效比值闪叙求悉今刮狭
  • D．氨基酸评分违炕须
  • E．消化率供坊织诗植挥泽跳其

• 男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。最可能的诊断是

  • A．慢性阻塞性肺疾病(单纯型)响祸贵造捐胞
  • B．急性支气管炎意颗讲戴堪
  • C．过敏性哮喘霞搬稀万滥
  • D．慢性阻塞性肺疾病(喘息型)抬舟渠全
  • E．支气管扩张症讯灌脖赌墓窗忧逮浪

• 男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病是

  • A．胆囊炎碍阅精篮葱
  • B．肝硬化锯据
  • C．胰腺炎窗没荒铅
  • D．脂肪肝秋矩棚冬
  • E．胆结石亡仙秆狡

• 男，35岁。1年前曾因发热而服用氯霉素，后头晕，耳鸣，心悸，气短，全身疲乏无力，经常发热。查体：唇甲苍白，四肢皮肤有瘀点，心率96次／分。检验：血红蛋白40g／L，白细胞2.5×10／L，红细胞1.50×10／L，血小板30×10／L。骨髓穿刺显示红细胞和粒细胞增生不活跃，以中晚期细胞为主。该患者适宜的膳食为

  • A．高铁膳食杆悼丢司熔
  • B．高盐膳食供污坊鹰
  • C．低能量膳食合宾捉棕歌蔑记必
  • D．低蛋白膳食另乱朴采关邮慌七
  • E．中医食疗无效辆以

• 男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。该病人适宜的热量供给标准是

  • A．40～45kcal／（kg·d）愁薄亚求胀概矿眠忽
  • B．25～30kcal／（kg·d）摄喝
  • C．15～20kcal／（kg·d）微悠纸乳
  • D．30～35kcal／（kg·d）宙奔变想朝
  • E．50～55kcal／（kg·d）不猴赏工