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• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。如果测定餐后2h血糖，其时间计算的方法正确的是。

  • A．必须是午餐后2h落鹅壤期蓄荐
  • B．必须是早餐后2h子睛胞孟红牌济骡
  • C．一餐食物全部吃完后，开始计算艇浓
  • D．从吃第一口饭开始计算尖叶块
  • E．必须是饮用葡萄糖后2h蓬恢疲泥正践

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有

  • A．河豚鱼中毒发病急剧而剧烈岗递烟权纵
  • B．河豚毒素主要作用于神经系统，可阻断神经肌肉间的传导览雹手
  • C．河豚毒素100℃60分钟才能破坏泳蜡勺迎壳矮锡火
  • D．一旦发现河豚鱼中毒，必须迅速进行抢救，以催吐、洗胃和导泻为主剑沈队旱搬析
  • E．夏季河豚鱼中含毒素最多屿摆葡态机骗
  • F．最有效预防河豚鱼中毒的方法是禁止出售河豚卵信判借

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有

  • A．食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任羞部
  • B．人身损害与食物中毒之间有因果联系又耕丝吃悔姿按垃
  • C．侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态廉霞
  • D．非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任渣凤骤仙暗
  • E．侵权主体是食品生产经营者悟摔工负稀垂毒普
  • F．因食物中毒发生了人体损害事故短彻

• 男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。该病人应限制哪组食物。

  • A．米饭、油条、水果坑丘笔宣鼓掏
  • B．香菇、木耳屠里
  • C．植物油、蔬菜巷食
  • D．米饭、豆沙包、冰激凌秤由暖惧膀歼惊勒
  • E．坚果、水果秘葱合岩芽哨留亦

• 某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是

  • A．葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素酷草抄汇
  • B．葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素芳原瞎垄屋辟轿
  • C．葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素钞疏篮勺标帐遗
  • D．葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素建入胀督嗽他翁革雄
  • E．葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素断笨舅丈四析湾

• 2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：因食物导致的肉毒中毒危害很大，这些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物导致的肉毒中毒个案，可能是一场疾病大爆发的先兆。若可能还有其他病例，应立即着手调查的内容包括

  • A．必须通过各种媒体报告爆发事件忆十请鉴荡雪
  • B．询问与患者共餐过的家庭成员和朋友，是否出现症状夏推时
  • C．查看当地医院住院部和急诊室登记，是否有急性神经系统疾病的诊断，确定可疑患者是否有肉毒中毒的可能扬驾粉莫价倡缺迟位
  • D．与当地医院和急诊室联系，告知肉毒中毒的症状，要求报告所有的有相似神经系统症状的病例眯念拔胳占
  • E．询问患者，确定共同暴露的食物及与患者共餐的人均袍模巷扔主
  • F．询问与患者共餐过的同事，是否出现症状捷仅味股雄

• 女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标。

  • A．三头肌皮褶厚度停们荣愈险唉布孤扯
  • B．血脂端头魂猾炸国
  • C．血清白蛋白难看膛旗易类
  • D．血糖盼剂除蝴温砌十帖可
  • E．体重云妇魂宽榨守计誉