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• 某患儿因主诉"经常性腹胀、腹痛、腹泻"而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为"乳糖不耐受"。该病主要的治疗方法为。

  • A．鲜牛奶中加入大量蔗糖竞绒臣宿
  • B．服用止泻药物予伸挥
  • C．煮沸鲜牛奶旗集
  • D．减少或禁止食用含乳糖的食品漏民
  • E．以奶粉替代鲜牛奶恋桐

• 女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。该患者可能存在哪种类型的营养不良。

  • A．缺铁性贫血障帅眉壤咳尸
  • B．低蛋白血症型营养不良辜答指煌缸爷
  • C．混合型营养不良逝星帅瓶侄跪
  • D．单纯性饥饿型营养不良冤自仙包鸽胡防开奉
  • E．干瘦性营养不良夫绘泽数

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。糖尿病病人一天膳食纤维建议摄入量不少于。

  • A．15g耍俩宽蹦就
  • B．20g悲平戏泼扮送者阵帆
  • C．25g迈执评齿
  • D．10g昌笨侄幼阵
  • E．50g垃咬

• 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是

  • A．中毒病人血液赌今艺坊冒残
  • B．炊事人员用面粉点煤交巷罢鲜
  • C．中毒食物馒头、面条伤唉女
  • D．炊事人员体检男堡斗故学倡
  • E．中毒患者呕吐物概恒净断鸡泄六军
  • F．炊管人员粪便励消芹

• 婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。该患儿体内可能缺乏

  • A．糖苷酶隐擦页原斑
  • B．半乳糖激酶折米略梳
  • C．乳酸脱氢酶奇屡贩必汇竹
  • D．6－磷酸葡萄糖激酶就只较护炉闹喘
  • E．6－磷酸果糖激酶瓜义旱亮盖样漠知咏

• 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有

  • A．豆油炉肝扒掀带易
  • B．花生油坚玩财贞刃薯馋
  • C．葵花子油云命
  • D．玉米油降肚据具
  • E．椰子泊送肉汇沙馋冷脾门

• 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。提示：将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该

  • A．储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理节岸鼓
  • B．尽快将粮食的含水量降低筹闪员艳芽峰审
  • C．已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂蛋龙组
  • D．病麦要通过碾米机扎辊碾皮饲赤猎挪侨坚养
  • E．及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥丰清洗贷牲市斗湾
  • F．也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释消单绪顿第输球备

• 一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为。

  • A．增加蛋白质摄入铁啄菌全操抬琴
  • B．增加食盐摄入养赏
  • C．大量补充含钙保健食品钞宙冠晕究
  • D．补充缺乏的营养素相应制剂史稍略抖角宁
  • E．多晒太阳姐肆燃

• 女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标。

  • A．三头肌皮褶厚度半尘瞎
  • B．血脂误等艰河
  • C．血清白蛋白剩础淘
  • D．血糖句类预龄
  • E．体重奋声兴祸芬迫骂忘状

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者住院治疗，其能量供给正确标准是。

  • A．25kcal/（kg·d）何唉倦
  • B．40kcal/（kg·d）希远秧粮扫辱娃遇期
  • C．35kcal/（kg·d）语翻编捉烧秩搏云产
  • D．10kcal/（kg·d）贩歼励腰倒随
  • E．30kcal/（kg·d）宋乡觉愚贝速