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• 男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。该患者血浆氨基酸的变化是。

  • A．苯丙氨酸、酪氨酸等浓度增加杂尾叼敲佳托钥
  • B．亮氨酸、异亮氨酸等浓度增加陕肥看迹
  • C．支链氨基酸浓度增加消衡听慎籍邪驳它
  • D．芳香氨基酸浓度下降尊孤艺瞎鹅溉扔三政
  • E．无明显变化续肆闯

• 2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有

  • A．收集检测食物标本禾新捎
  • B．前瞻性队列研究畏枝额径
  • C．环境调查秒舞普
  • D．病例对照研究屿十悟掏
  • E．回顾性队列研究捞烂英万线色侍整
  • F．横断面研究胸柳效乃盯献

• 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些

  • A．按规定使用食品添加剂（发色剂）张鄙沿卸倍管暑
  • B．正确的腌制蔬菜这鹊能捞错
  • C．不吃腐败变质蔬菜映态关唇
  • D．不允许出售腐烂变质蔬菜给扒杀通谅
  • E．不食用苦井水德运舟
  • F．进行宣传教育，普及科学知识猪钟诚奸潜

• 婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。从治疗疾病的角度，哪种喂养方法治疗有效

  • A．减少哺乳量和次数，改喂牛奶摸颠
  • B．减少哺乳量和次数，改喂奶粉托诵线勤碎钓纺托
  • C．牛奶或奶粉喂养饼蹲蔑
  • D．无乳糖乳制品喂养倘讲
  • E．改喂无苯丙氨酸配有奶凉订含

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者脂肪摄入量应占总能量的比例是。

  • A．20%险极除刷糊拜
  • B．＜25%巾啄粗洒壤吸前肿笛
  • C．35%食绝奥
  • D．10%术旧严晓符羊畜耍
  • E．30%脸恰炕

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该男性的体重指数是多少。

  • A．26炮饥瘦羡绒
  • B．31刺借录屈季药梯姨雹
  • C．23食洗家派津豪遵间陆
  • D．22突轧途
  • E．28售市野

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人要确诊，应检查哪项生化指标。

  • A．肾功能添蚁租严
  • B．血糖病稍宁想表事
  • C．血常规叫豪喜霸逝
  • D．眼底集或访恶龟
  • E．皮肤真菌模输赛王嗽

• 女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为

  • A．12g，优质蛋白质占50%以上日礼
  • B．12g，优质蛋白质占80%以上包珠胀齐
  • C．24g，优质蛋白质占50%以上交碰
  • D．24g，优质蛋白质占80%以上桃亏夫度垒炎球
  • E．36g，优质蛋白质占50%以上启旦甩尖洪

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全速度是。

  • A．每天1.0kg够人国
  • B．每周5kg所皮院七力臣风
  • C．每周0.5～1.0kg辉谋融
  • D．每月10kg柳呼附被
  • E．每月0.5kg夹奶挑农低婶

• 患儿女，8岁。自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。上述缺乏的营养成分含量较丰富的食物有

  • A．动物肝脏乘吃休睁营摇
  • B．豆类制品航对眉
  • C．深色蔬菜票前状的经揪胖冤
  • D．禽蛋类谁漏妙存拢屠飞括民
  • E．奶与奶制品目倦瞎新他然吴
  • F．谷类吩热其飘倦嗽障胀快