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  • A．皮炎、腹泻、痴呆语驾
  • B．水肿、腹泻、皮炎桑糕欺惭胃农思亮
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  • D．指炎、趾炎、皮炎府纳
  • E．痴呆、先天性色盲、腹泻塘岂具绵割义典

• 儿童期热能消耗是

  • A．生长发育消耗的热能扫蓬村寺描刮圈辨冲
  • B．维持基础代谢消耗的热能关抚鸭奔缺拿铲
  • C．食物特殊动力作用酷坝趋毁猎刀副寸承
  • D．体力活动消耗的热能柳渔潜争糊
  • E．以上皆是裤赤绢猜饮蹄赶简

• 肉毒毒素主要侵犯

  • A．神经系统演避剂顺霜雁
  • B．消化系统瘦搬乒帮去始亚
  • C．心血管系统骑息碎踪绒兵窃伯
  • D．生殖系统蝴阔掩
  • E．骨骼系统糠竹

• 河豚毒素主要存在于河豚鱼的

  • A．卵巢、肝脏沃痒桶
  • B．皮肤、血液薯乌道沃脑
  • C．肌肉、脾脏损签烛挤吹
  • D．眼球、脑部共构比究黎零
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• 谷类蛋白质主要由以下蛋白组分构成

  • A．谷蛋白氏省屿饲互析浸鸦宗
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• Aw的意义

  • A．Aw小不利于食物中微生物繁殖糟引仔故鹊
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  • E．Aw小霉菌能产毒肠鬼同利庙伐

• 鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-18℃冷库中，保藏期可达

  • A．6～9个月陆县纯扫揭穷映
  • B．5个月笨党状学他算乡油
  • C．2个月永秀鉴
  • D．1个月务帆尽杂糕贝耕往艰
  • E．2周饱地唱同跪

• 氨基酸评分

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  • D．AAS豆店兄
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• 根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是

  • A．钙和铁榴要梁再
  • B．镁和锰脊兰复单赶定眼顿
  • C．铁和磷悲灶弦稼咱够腊
  • D．锌和钼阔钥赛呆折涌坝杠攀
  • E．硒和钠伙深

• 组成混溶钙池的钙占总钙的

  • A．1％绝愁葡领购脏
  • B．10％遗念状乃
  • C．30％耕酿面刮唇标
  • D．70％柄夜专绘国尽
  • E．99％伏钞证洁屈胆窝似