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• 核黄素含量较少的食物是

  • A．肝、肾、心纺刘逢锋弄
  • B．蛋黄喷夺拥呈
  • C．鳝鱼莲嚼悼障胳派胶育秃
  • D．紫菜苏很饶亩它递
  • E．谷类坑溉泰俊识流序翅

• 高脂肪配方膳食适合于

  • A．肝功能衰竭的患者随往紫界芬恐欺赤
  • B．胃肠道消化功能障碍的患者吹飞爱朗摸画
  • C．肾衰竭的患者们见紧许槽
  • D．肺功能受损的患者归届州嫌廊形否河
  • E．先天性氨基酸代谢缺陷症的患者公代昂梨拾查犯络

• 全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

  • A．电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内持释防元度走兴旗
  • B．胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合者括
  • C．磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合助永府圆芳蛇脊罚
  • D．应含有足量的氨基酸溶液愈豆肢随阅毁窝倡略
  • E．葡萄糖的最终浓度应小于25％倘袋债餐局牺

• 我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为

  • A．11.5mg/d材仆杆融筑
  • B．13.5mg/d校刻
  • C．15.5mg/d厘社愚
  • D．16.5mg/d呀摔吧呀发吩月截涛
  • E．21.5mg/d药丙麦顺腿蛛桌努

• 作为食品防腐剂，必需具备下列()卫生标准。

  • A．价格低年穗破涛野跑袖
  • B．防腐效果强青跑钥族刀
  • C．性质稳定本倾膊菠保拘肢脑钢
  • D．用量小因朱调

• 长期接触含游离SiO₂粉尘可引起

  • A．尘肺姓涉
  • B．硅肺霞诵晓抽府缸拣是
  • C．煤肺象垄葬宾扔羡
  • D．煤硅肺膊另窃尿择
  • E．石棉肺抵唇亦鲁槽替腊炎览

• 血浆脂蛋白可分为

  • A．乳糜微粒示船俱毒俯
  • B．极低密度脂蛋白椒今牢
  • C．中密度脂蛋白谣妨欧屿润丸推椅
  • D．低密度脂蛋白僚签升贯玉洪术
  • E．高密度脂蛋白抛剃释皮缺

• 目前认为，下列疾病中与硒缺乏有关的是

  • A．佝偻病妄祸浓园壳毛董
  • B．甲状腺肿歪危润珠
  • C．脚气病素仇
  • D．克山病半痰粱伞
  • E．大骨节病钓芽攀再瞎

• 幼儿膳食主要应为

  • A．奶类男突生惹趣过眉贪
  • B．谷类艳涂懂色飞座
  • C．豆类零撑之脾撤房
  • D．含蛋白质丰富的食物觉肆矿乃弹娱浩
  • E．含脂肪丰富的食物震内鄙

• 高纤维膳食不适用于

  • A．高血压也末
  • B．糖尿病呢桌土拔
  • C．食管静脉曲张照笑
  • D．乳腺癌槽柳锦易很
  • E．功能性便秘悔完朋鼓忌