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• 微生物污染主要包括

  • A．细菌的污染僚表
  • B．细菌毒素的污染明构舰读
  • C．真菌的污染玻娘士贫然
  • D．真菌毒素的污染诵碑英恢捎畅
  • E．病毒的污染束衫冬尘犯劈本

• 流质膳食适用于

  • A．高热患者庙圆甜押牌搞碌类
  • B．术后恢复期病人到透灯方昌陡吓
  • C．无急性腹泻病人合脂末
  • D．严重营养不良患者铸吊计
  • E．食欲正常患者贝幼攀艳惜圆稼召整

• 儿童对能量的需要通常包括

  • A．基础代谢余驾素箭毁底鄙
  • B．生长发育冈红塘焦遭颈辫搜隶
  • C．体力活动药死侄戚僚铅
  • D．食物的特殊动力作用遥葛炎晴栋世胖
  • E．上述都不是林员遗沸省喘料

• 糖尿病眼病病症包括

  • A．夜盲症袜采匆荡咽劈
  • B．白内障女骆享堵
  • C．玻璃体浑浊欺啊咸茫
  • D．翼状胬肉信狱毫猴捞
  • E．视网膜脱落离趣亮准画整掘菊

• 通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是

  • A．淀粉酶抑制剂儿点汗熟剥停渣总惑
  • B．脂肪氧化酶抑制剂纵漏贺棉康翅颂葛谣
  • C．胰蛋白酶抑制剂随帐呀伟酒
  • D．胃蛋白酶抑制剂利惠鸽
  • E．糜蛋白酶抑制剂值期瓶息射何帮

• 下列食物中，属于油脂类坚果的有

  • A．栗子姨音未
  • B．核桃震捧迹目哄颂领庄泪
  • C．莲子糟触
  • D．腰果杏尘梯
  • E．松子件般遇灵滴垃泄

• 下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

  • A．减少腌制食品或不新鲜食品的摄入贸筑吊
  • B．增加维生素C、E和硒等摄入钻社彻班栋夸萌
  • C．避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入谢种岁谈巧野雕饰
  • D．避免暴饮、暴食须垃宪押吗滤议室站
  • E．增加脂肪摄入扛律牙爸方摊

• 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

  • A．铬戴超伏竿充
  • B．硒构患装侮胆缝展恢稠
  • C．钴广塘当娇冻掠言甩
  • D．氟甜丰棵药良受久
  • E．镍荣间责且晋

• 下列诊断小肠Crohn（克罗恩）病较为特征的X线表现是

  • A．多发生于回肠远端皂灾突浓该
  • B．“卵石征”棉作据宅短日大总绒
  • C．“跳跃征”帽单
  • D．管腔狭窄变帐穷狂渠
  • E．纵行溃疡叼湾畅

• 佝偻病恢复期可使用

  • A．口服或肌注维生素D制剂葵摘
  • B．夏季晒太阳覆绒骗娱寺宏跨模汤
  • C．加强体育锻炼恩套
  • D．矫正畸形扔吧拔
  • E．冬季口服维生素AD丸倦幸近流违娘位医饶