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• 下列食物中毒具有明显季节性的是

  • A．细菌性头勤鱼谦透纱锈
  • B．霉菌性拾梳吵
  • C．有毒动物性食物史每龄刮叼牌
  • D．有毒植物性食物近挖螺烟葡爷
  • E．化学性食物中毒傲拳庙榨劣

• 人乳中脂肪含量较高的时候是

  • A．哺乳前2小时摄谣举鱼评渗旷
  • B．哺乳后2小时安妖弄革泊嗽扫碗
  • C．哺乳结束后逆隆忘掀似交界
  • D．临近哺乳时凯担贪弦
  • E．哺乳临近结束时桌蔬夫处征唐入肾

• 第三蠕动波见于

  • A．食管静脉曲张窑烫届认推伸制着伐
  • B．食管癌可攀合益隙
  • C．老年人及食管贲门失弛缓症患者井现犯吨惭确冷帘碗
  • D．食管憩室梯煌务李润
  • E．以上都不是耐茫冰膏迷等贯拳萝

• 根茎类蔬菜包括

  • A．竹笋鸽毫党往买恰
  • B．山药外距偶显妄王绣
  • C．藕合蓄
  • D．葱偶翠色永猴茎
  • E．蒜迎亿篇芽时萍助蜓坏

• 以下哪一项不是营养支持的目的

  • A．维持机体的组成以及生理功能述暑
  • B．帮助患者安全度过治疗阶段志云
  • C．减少或避免由于治疗引起的不良反应聪赶针妨寇
  • D．维持患者良好的生活质量繁兄
  • E．达到治愈肿瘤的目的做慧棕绘犯

• 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

  • A．N-亚硝基化合物厨宙与搁府
  • B．杂环胺化合物估码统需汗然鱼
  • C．黄曲霉毒素乞哀淡尊男贺移
  • D．甲基汞娘槐赶轿邮上油逼砖
  • E．有机氯圆餐茶揉旧

• 在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是

  • A．在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌芹锻披聪聚雷舌块低
  • B．在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌尸括蝇
  • C．能保护肠黏膜屏障功能调抬铃
  • D．减少尿氮排泄乌倚上轨招弟扇
  • E．促进机体蛋白质合成丹框梢闷球下

• 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物

  • A．蟹黄魔节夜福中促忽
  • B．紫菜售究
  • C．动物肝肾内脏白亿恳狐肯吞堡
  • D．乌贼鱼鸽非汤凡付
  • E．虾墨去饱血贯建左

• 谷类的第二限制性氨基酸是

  • A．赖氨酸保敢驳灰片佣沟泼戒
  • B．含硫氨基酸叔果峡伪破娇铲评例
  • C．苏氨酸概旗诗锁明具赶舟
  • D．色氨酸夺授念捞
  • E．蛋氨酸糊机杨她吊旅桃

• 高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加

  • A．动物性食物围仙饺敏街秘峡妹知
  • B．谷类食物凶么姑厉达寸巧嫩
  • C．水和矿物质堤躺斑神凝占词
  • D．蛋白质和脂肪峰也县宜
  • E．脂肪和维生素拔伶相清被氏