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• 有关消化道疾病的描述，正确的是

  • A．静脉曲张只见于食管，胃部见不到违没郎竹
  • B．对比造影在胃癌诊断上是重要的董掉八溪齿房
  • C．食管癌中以鳞癌多见仙恳啄钻凤冲图愚册
  • D．小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高磁迎木桨痒界
  • E．十二指肠球部溃疡较升段者多式悬孤领名思

• 胃癌的X线造影征象有

  • A．胃壁僵硬呈直线，边缘不整齐畏疗虹销险租想苗鉴
  • B．充盈缺损弱栗量妹控须遣
  • C．不整齐的巨大溃疡搂锣踪
  • D．胃黏膜皱襞中断融合星买欲补犹斥
  • E．可见明显的环堤和中心不整齐的溃疡的嘴纵吊常普

• 下列对有毒金属的描述中错误的是

  • A．AS³⁺的毒性大于AS⁵⁺需附耻
  • B．正常人发砷<5μg/kg好蛛盗
  • C．成人对铅较儿童更敏感航越我旦啄已朋蠢切
  • D．镉广泛用于电镀和电池、颜料狡仁凡暗
  • E．进入人体内的铅可长期蓄积倡尚乌

• 在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是

  • A．蛋白质替誉蛇榴
  • B．脂肪逼梨
  • C．乳糖园球娃蛛乓糠
  • D．矿物质酿静
  • E．维生素B₁深务剩桂袭神壮恋当

• 放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是

  • A．放射性核素水中浓度高监薪睁献邮
  • B．放射性核素水中半衰期加长掘对
  • C．生物富集作用族觉辽黄
  • D．放射性废物向水中排放踢略骨鸽侨领茎你签
  • E．其他未明原因忍房

• 预防痛风的有效措施有

  • A．合理的饮食结构朋旬陈宫锯催
  • B．适宜的体重傻湿识拣
  • C．良好的饮食行为都滥铺略近温游
  • D．良好的生活方式呈膛道淹
  • E．药物令热膨屡破官挖吵狡

• 中老年人缺钙有可能导致

  • A．佝偻病纵车促
  • B．四肢软弱无力疯飞枕榆据钢层
  • C．骨质疏松症中承
  • D．骨硬化将孔置背厂
  • E．味觉迟钝傍件绳肾悦斤橡肆

• 属于宏量营养素的是

  • A．蛋白质卧举
  • B．钙仍诞播尚薯呆
  • C．磷蛇拢心健测
  • D．铁女觉寿云些
  • E．维生素A驶紫桑标衣食奴

• 粮谷的安全水分为

  • A．12%～14%掘衡
  • B．15%～16%坏数
  • C．18%～20%蒙磁趴乎
  • D．21%～25%番使纪
  • E．26%～30%尺侍

• 烧伤患者脂肪代谢的特点是

  • A．脂肪分解加速谈绑总晒
  • B．血浆游离脂肪酸增加辜姐什贫
  • C．脂肪分解减慢但烈腰
  • D．血浆游离脂肪酸减少拳缓尾许煤
  • E．长链脂肪酸氧化障碍沉秆