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• 下列因素对营养素毒副作用无影响的是

  • A．个体生命进程中的生理改变吗抛
  • B．营养素的浓度和化学形式童铁丁宽较碑姜仪脆
  • C．个体的营养健康状况和排泄丢失情况面肚园唯荒矩每
  • D．营养素间的相互作用故亩镜
  • E．个体的生活习惯获段幕谋历捞购劈醉

• 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良，出现

  • A．高脂血症抚陕唇努筹始昨
  • B．进行性消瘦揉黎迁猴争纽固生
  • C．贫血勇孩孤疫而互案准
  • D．尿酸血症仁挠剪寿率皆侨
  • E．低蛋白血症楚舰哥除图料爱

• 胆石症的主要临床表现有

  • A．饱餐后胆绞痛碍易近偷啦
  • B．恶心、呕吐、发热赶滤所旁织
  • C．黄疸僵怕需针给盏油
  • D．不发热筐价趋佳弹刮
  • E．以上全对彩帽

• 蛋白质生物价的计算公式是

  • A．生物价=吸收氮100%优悼绣掏
  • B．生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）剪域竟绘阴芳化
  • C．生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）厚校
  • D．生物价=食物氮-尿氮-粪氮楼叶航敞井报日
  • E．生物价=（储留氮÷吸收氮）×100岗告计

• 微生物污染主要包括

  • A．细菌的污染戒辰漠燥慎钳配甜
  • B．细菌毒素的污染养搁挣官
  • C．真菌的污染从取坟剥退岔拐点
  • D．真菌毒素的污染奇具剩
  • E．病毒的污染纠谅

• 使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是

  • A．4-甲基咪唑善胁些纷穴勤
  • B．3-氯丙醇仇浓乐醒
  • C．多环芳烃慰吹诗
  • D．N-亚硝基化合物络肝系顶普诊侄
  • E．杂环胺弹捷拒拥酿揪惰适

• 急性胰腺炎患者急性期

  • A．禁食24小时妻全笛并现直
  • B．禁食48小时深服烧牌饼忧粗欺跪
  • C．禁食不少于3天欺真铸营鬼冶疲
  • D．流质饮食鸽梳租
  • E．少量多餐谷卧仗烛

• 维生素B又称

  • A．抗眼干燥症维生素八俗标雹绢脊响相横
  • B．抗癞皮病维生素番仓锁
  • C．抗坏血病维生素耀属
  • D．抗脚气病维生素聚僚哀融然
  • E．凝血维生素喝允

• 小肠Crohn病的X线征象包括

  • A．鹅卵石征握传趁爬巡袜倡锣播
  • B．纵行及横行溃疡寇纱
  • C．口疮样溃疡款球弓摘
  • D．病变呈节段性煎杨厉均
  • E．病变呈连续性辟晚染流筛煌划针

• 肝炎患者适合选择食用的食物有

  • A．脱脂奶类右五越椒
  • B．适量的植物油像之手滋欺
  • C．粗纤维竹而世比
  • D．坚硬食物距负绪
  • E．芝麻剥薪戴饲车陪痕酒