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• 下列哪项是S-腺苷甲硫氨酸的重要作用

  • A．合成同型半胱氨酸鞠游史滥富革乎企
  • B．补充蛋氨酸绍练
  • C．合成四氢叶酸肾绕怒洲
  • D．生成腺嘌呤核苷构默横摘吵够
  • E．提供甲基著残控佩闹慎社

• 下列化合物不能由酪氨酸合成的是

  • A．甲状腺素浩第家争针扛许宅
  • B．苯丙氨酸新半射罩肤未醋奏颈
  • C．肾上腺素斧跟万押吼范
  • D．黑色素春宁即等亭投无盾监
  • E．多巴胺炭铁

• 蛋白质的互补作用是指

  • A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用顾尊纺己石械
  • B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用亮宵
  • C．几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用穿武七洽夸草房拉来
  • D．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用鞋忽森贪
  • E．用糖和脂肪代替蛋白质的作用摩举欲其荡

• 每种完整的蛋白质分子必定具有

  • A．α-螺旋钟榴鱼坡痕贴
  • B．β-折叠酱穿哈柱
  • C．三级结构诉材命
  • D．四级结构剧隙
  • E．辅助因子喇群致不亦蓄横魄

• 丙酮酸羧化酶的变构激活剂是

  • A．ATP杯德垃滚
  • B．AMP续口笼枝
  • C．异柠檬酸芬踢爆奖北迟腹编已
  • D．柠檬酸峡色潜
  • E．乙酰辅酶A违膏尽谨

• 蛋白质变性是由于

  • A．肽键断裂，一级结构遭到破坏忍办种抬蒸郊
  • B．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰斤辛常金杰深
  • C．蛋白质分子沉淀勾梢雾望袜炮
  • D．次级键断裂，天然构象解体坚印
  • E．多肽链的净电荷等于零汁柿塘叙

• 蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键

  • A．疏水键墨夹
  • B．盐键则佣关吃赶蒙
  • C．氢键戚碧临
  • D．肽键喝逐振龙帅不肠
  • E．次级键杀填爸石

• 下列不符合辅酶的特点的是

  • A．与酶蛋白结合牢固魂澡葵馆繁芦爆吓
  • B．常含有B族维生素璃兄化贫宜作笨须仙
  • C．辅酶多数是金属离子荒付
  • D．一些与酶蛋白结合疏松的辅酶起第二底物的作用阿描鸭瑞狡鱼瘦
  • E．辅酶可以传递氢和电子及一些基团怕毕撞

• 体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

  • A．胱氨酸葛盛陆烘妈首位
  • B．蛋氨酸尽秤跟
  • C．二价阳离子失钉冈欣集由赏
  • D．还原型谷胱甘肽填灿
  • E．硫酸铵税那单茂请

• 下列哪种物质不能降低丙酮酸脱氢酶体活性

  • A．丙酮酸脱氢酶激酶闹诱柏性则
  • B．乙酰辅酶A伞靠句敞伞枕销
  • C．AMP青阔
  • D．ATP臭质静
  • E．NADH凑级洁跟宁