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• 组成低聚糖的单糖分子数为

  • A．1～2个颈焦内
  • B．3～8个巨左谱帜稍
  • C．11～15个黎这荒灯唯
  • D．16～20个扑期
  • E．20～25个砖介很

• 与钙代谢相似的放射性物质是

  • A．锶锯钞宋梅挨来朽布哄
  • B．铯但煌爱蹦混
  • C．钾蔑株咐砖
  • D．碳雀新凑
  • E．碘跑啊访凡

• 用记账法进行膳食调查，不需要的数据是

  • A．各餐用膳人数除电职贷喂
  • B．调查开始时库存各类食物的数量典骨恶紫蹈放
  • C．称量烹调前、后各种食物的生重和熟重赚丧怎央秤键赶认着
  • D．每日各种食物购入量宫做胶疏
  • E．调查结束时剩余食物数量炕麦宫猴牵涉咽

• 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

  • A．立即隔离病猪瓜股扩婚解砍
  • B．立即宰杀病猪拼半仿
  • C．立即给健康猪预防注射救借
  • D．立即宰杀整栏猪要悉
  • E．立即治疗病猪七画币意旬陪就

• 具有抗氧化作用的维生素是

  • A．维生素A灾玻胡庙撞崖姥夸
  • B．维生素D的壤宗腥堂崭炼完
  • C．维生素E声亦某奶谜
  • D．叶酸必拾
  • E．维生素B很电妖矿两怖

• 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等

  • A．土壤荐怖受肩
  • B．基质应罗
  • C．毒素的存在屑奔厌
  • D．地理位置丙夸深萝虑幼
  • E．通风性峰找茫

• 关于蛋白质的特点，错误的是

  • A．是人体组织的构成成分乞苏桶喉命绍榜斯
  • B．供给能量偶盲静束几悼
  • C．是由碳、氢、氧组成绿黄乳
  • D．是构成体内各种重要的生理活性物质嫂省宴钳统阿判轧叉
  • E．体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中嗽仙盘码杆站属

• 微量元素是指

  • A．人体含量很少的元素唱歇淘
  • B．食物中含量很少的元素猫唉怜移摸粒他
  • C．自然界含量很少的元素糕调依粱产
  • D．人体吸收率很低的元素电殊
  • E．人体利用率很低的元素吧产匆转派

• 人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是

  • A．通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应仓节恰请苹螺脆
  • B．通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应叮可廉衣停
  • C．通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应崭饱安旋狭抛咬晕
  • D．农药不会通过食物链影响到人的健康傍龙阁纷票浅傻声
  • E．以上说法都不对蔽能

• 以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过

  • A．0.02g／100ml误一蹲搂既鞋
  • B．0.04g／100ml干灵辈皆弦
  • C．0.08g／100ml剥认欢惭冒女
  • D．0.12 g／100ml吧岂
  • E．0.16g／100ml索铲鹅中森沫寄