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• 老年人的生理代谢特点，错误的是

  • A．消化系统功能减退牌补椒旺盗煮
  • B．体脂增加、瘦体组织减少醉持柴荐恶
  • C．合成代谢增加、分解代谢降低慌钓
  • D．免疫功能下降凭蓝津蚁百
  • E．体内氧化损伤加重沈脉闻惯医

• 下列物质中属于多糖的是

  • A．糖原份熊滨巾浑
  • B．蔗糖搂拨芳统昼软
  • C．麦芽糖勺伟榨悄堡匀
  • D．葡萄糖钢堤田实房购逗慕
  • E．寡糖斤索朗界哥余

• 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和

  • A．埃希菌属、黄杆属酒鸟挠
  • B．埃希菌属、克雷白菌属调孙练助洒隶刺
  • C．克雷白菌属、假单胞菌明一戚闲晶毙捏剃绍
  • D．沙雷菌、埃希菌属难毫绸捆平孙架服暮
  • E．克雷白菌属、沙门菌佣漂授肾狠奏束种

• 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

  • A．立即隔离病猪照仆斥戚
  • B．立即宰杀病猪胞著观囊秧谱偿
  • C．立即给健康猪预防注射跪唱吸叮叹守瓦
  • D．立即宰杀整栏猪秆谊
  • E．立即治疗病猪宝鹰萌商娃膀

• 影响矿物质吸收利用的物质是

  • A．磷酸身轧禁
  • B．蛋白质绪荐螺益货秆蒸的
  • C．直链淀粉控池
  • D．果糖商胶仁瞎拥颂园川
  • E．植酸桃菜良酿悄驼悲摊

• 微量元素是指

  • A．人体含量很少的元素责则形皇迈但察
  • B．食物中含量很少的元素力趋
  • C．自然界含量很少的元素罩讯桌明抄
  • D．人体吸收率很低的元素滋押童股匹消插
  • E．人体利用率很低的元素耕帖散锹精啊帖钩

• 与能量代谢有关的一组维生素是

  • A．维生素B1、维生素B2和维生素C碎市
  • B．维生素B1、维生素B2和尼克酸寄泡阿桑服
  • C．维生素B1、维生素B6和维生素C抚竖
  • D．维生素B2、维生素B12和叶酸过岂朗钩
  • E．维生素B1、叶酸和维生素B2暴忌跑映坚

• 流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关

  • A．肠癌驾难露吩
  • B．胰腺癌花蒜忍返甩
  • C．食管癌很索奴息捏歼妻堆肝
  • D．胃癌牛极乙暗
  • E．肝癌害婚设捐枕精脂谣

• 下列不属于评价蛋白质质量的指标是

  • A．蛋白质含量辰辆拾年
  • B．蛋白质消化率消往崇活剪
  • C．蛋白质生物价丹逢货蚀越牵杨产摔
  • D．蛋白质净利用率殖庄霸饺帝牢
  • E．蛋白质功效比值矛窑搜格

• 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于

  • A．肉类徐倾缝脆
  • B．奶类遍巴扮
  • C．蛋类二茧牺哄纳不善
  • D．鱼类赌起笔号锹狼缴伟
  • E．豆类去乘远仪此醉