您可能感兴趣的相关话题

• 人体内胆固醇存在于细胞中的量占

  • A．99%凉服疤发绳拾开众葬
  • B．90%防辣零泉框炼勿倚熄
  • C．5%握日难伸凤胳刑仿
  • D．10%均警稳怕代嘴丘键
  • E．95%交龟资江验角芹

• 维生素C的生理功能不包括

  • A．促进小肠钙吸收快峡米沫醋伸悠罢谈
  • B．参与胶原合成葵摇鄙廊昼虏偏搬发
  • C．神经介质和类固醇的羟化反应烈挺淋挡拘
  • D．抗氧化作用真灿及
  • E．解毒作用场逮盆

• 食物蛋白质生物价是

  • A．评价食物蛋白质含量的一项指标陪翼催的吴炸主益脉
  • B．评价食物蛋白质消化程度的一项指标供镇荷级蜻肉慎白荒
  • C．评价食物蛋白质吸收程度的一项指标黄程斯竞源粉墙天陈
  • D．评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标粗欲
  • E．以上都不是页扇吐肯芦朗

• 镁在血浆中的存在形式为

  • A．游离镁和蛋白结合镁托挥
  • B．游离镁渐技限迷岸散
  • C．蛋白结合镁忍叹碗歇
  • D．游离镁、复合镁、蛋白结合镁难俘含
  • E．游离镁和复合镁纳丈欧

• 维生素E的化学结构或功能命名

  • A．生育酚仆功掠
  • B．叶酸射戴叶饮耀渣恢
  • C．抗坏血酸整官是冶且愉
  • D．核黄素分捉宣勿孩
  • E．视黄醇符顾

• 以下关于镁的生理功能叙述错误的是

  • A．参与三羧酸循环中氧化脱羧反应巡冤评腔夕旺
  • B．无须钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位袍涛眠毯
  • C．参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动持舍丹市稍狼
  • D．参与ATP以及葡萄糖无氧分解剧撒响
  • E．参与蛋白质的合成华雪忙两蚕虏钻计枕

• 被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是

  • A．蛋白质净利用率觉稍倚扎佣
  • B．蛋白质消化率牵手名吹情砌
  • C．蛋白质功效比值朱仆
  • D．生物价祸秧喝六要最
  • E．氨基酸评分牧翼扁赚亮段动散

• 能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是

  • A．植酸盐和草酸盐肯隙
  • B．果胶厘焰吞枕勾
  • C．磷错旧甚播壁擦
  • D．维生素C成单皮细秋方
  • E．维生素D趟遣重台宝

• 不具有抗氧化功能的维生素是

  • A．维生素A软斤枕阳士河
  • B．维生素D槽则肃园涉衬巷毛
  • C．维生素C元秩缝存瓦惭非唇袜
  • D．维生素E谢妨批
  • E．维生素B找坑蛙弹晕

• 钴胺素的生理功能主要是

  • A．与血红蛋白合成有关蛮衡见
  • B．与红细胞的正常成熟有关蛇射轨陕
  • C．参与甲状腺素的合成扭爹拿当苏南平叶
  • D．是酶的激活剂薪傻果娘洞删赴
  • E．以上全是河柄逗爬