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• 食品生产经营人员的主要法律义务是

  • A．不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品邀辟
  • B．做好社会卫生宣传东秩盛鄙督冶
  • C．保持个人卫生旅忆详蠢雨帝多幕劝
  • D．接受健康检查和食品卫生知识培训测村吵雁
  • E．按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品楚曾

• 天然游泳场水质卫生指标包括

  • A．pH政辩席蹈肯乐
  • B．漂浮物质扩甜鹅咱接泥请药
  • C．游离余氯犹电钥粘私饿栗键
  • D．透明度豪引虑状仇缓雕某
  • E．臭氧麦沟盛

• 保健食品的销售包装展示版的左上角应标识

  • A．保健食品标识辰叼苦理熔扎
  • B．卫食保字( )第( )号还跑慕项
  • C．卫食特准字( )第( )号训齐亩拘雨族
  • D．中华人民共和国卫生部批准鹿吹是
  • E．卫食健字( )第( )号叔垒抢督非疑枝始

• 肉与肉制品的主要卫生问题是

  • A．亚硝酸盐崭眯名娱
  • B．重量不足啦殊侍
  • C．农药和抗生素残留测期堡柴析
  • D．人畜共患传染病与寄生虫病蒸一聚飘尿
  • E．腐败变质趴市氧街覆判

• 需要进行化妆品卫生许可的项目有

  • A．国产普通化妆品宽损朋葛俭察槽
  • B．国产特殊用途化妆品魔错永儿罢冤
  • C．化妆品生产企业赠窑芦鹅
  • D．进口特殊用途化妆品毁欲胆煎懂缸替
  • E．化妆品经营企业杯忘尽银蚕希诞贫唇

• 《公共场所卫生管理条例实施细则》中规定给予20~200元罚款的公共场所违法行为包括

  • A．有两项卫生指标不合格者范玻邪
  • B．有一项主要卫生指标不合格者玻脉歪
  • C．未获得健康合格证从事直接为顾客服务者虽凶鉴乎蒜激苦
  • D．从业人员卫生知识培训合格率达不到要求者辟薪财理
  • E．经警告处罚仍无改进者摇治柳九

• 食用油脂的主要卫生问题是

  • A．游离棉酚怒意估脏铸杨仇倾执
  • B．黄曲霉毒素池秘金般福只旗渣呆
  • C．有异物杰混凤环虑蓄
  • D．酸败动鸦跳斧拨汤
  • E．溶剂残留冒罢威纲顶红匙舒

• 同一地区水体中氯化物含量是相当恒定的，当其含量突然增加时，有下列哪些可能

  • A．农田径流污染禽叠饱
  • B．生活污水污染开衰汁孟棚
  • C．生物性污水污染鸭逝甩长新匀
  • D．工业废水污染谜延梅
  • E．人畜粪便污染裤壁疮陡振绩左

• 《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括

  • A．卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的舌钥桨林埋蚀趁碎
  • B．未取得"卫生许可证"擅自营业的灭档分龄
  • C．拒绝卫生监督的旬煮差
  • D．从业人员卫生知识培训合格率达不到要求的鸦壳们塌赴
  • E．未获得"健康合格证"而从事直接为顾客服务的亏象织我乳

• 采用提高渗透压保藏食品的工艺有

  • A．醋渍定绿腿构趋
  • B．熏制捆控纷假与
  • C．醇渍训甜玩麦
  • D．盐渍骨衔害
  • E．糖渍王包驰捏体检喝