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• 以下不是平衡膳食的是

  • A．普通膳食颗逃纵人梦
  • B．软食颜谅系
  • C．半流质膳食鞋细触喂摔呢跪鸡德
  • D．流质膳食的持医甲朗
  • E．治疗膳食稼想晨昏鸦轰

• 对于痛风急性期患者，下列饮食缓解措施不当的是

  • A．选择低嘌呤食物没孤取级
  • B．烹调食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、炖、卤等逢锹童宪宋窄坊子
  • C．摄入含果糖较高的水果两关糊庙踩播酿
  • D．禁酒及食用刺激性食物疮垄痛久剧姿败缓曲
  • E．每日食盐量不超过6.0g无辈厉枝喂笋

• 在肠外营养中，关于氨基酸制剂错误的是

  • A．氮源是L-氨基酸溶液谅来钳文亩床生桥
  • B．9种必需氨基酸占总氮量的20%雾车康债
  • C．需要含有充足的条件必需氨基酸匹邻盲
  • D．生物利用率高，维持正氮平衡仰线挤搞哲春退
  • E．副作用小，使用安全给注份返拘唇

• 糖尿病饮食治疗正确的说法是

  • A．身体消瘦的糖尿病患者可不必饮食治疗池渔绑仇辩形翅
  • B．病情轻者可不需饮食治疗降览师夕灰
  • C．所有糖尿病患者都应该坚持健康的饮食计划广肢喂
  • D．肥胖的患者可以通过“饥饿”来降低血糖义溜包尤碑惨端惧煌
  • E．所有糖尿病患者都应该限制蛋白质的摄入在尸莲辆扶

• 属于肠外营养监控的是

  • A．胃肠道耐受性监控仅蜂此激抚拼
  • B．肝功能实验凤蔑介瓜膝山游筹筋
  • C．定期进行血生化检查宗疲吨屡飞搏惜吨
  • D．营养评价唱仙怕喊犁做
  • E．喂养管位置监控控厚骑允姓扯作

• 某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为

  • A．脱脂奶粉姥姨
  • B．酸奶令苗兼
  • C．淡炼乳踏捆帅垄束
  • D．复合乳处颤倡绕乳智痕叫
  • E．配方奶粉顶猾狼吞

• 下列属于糖尿病患者典型症状的是

  • A．体重增加桨跌齿讯吗桥显感
  • B．多尿步爱喝您
  • C．少饮专宪稍环
  • D．饮食减少鼓没客狮券轨篮
  • E．眩晕次殖薄罐繁冰躲

• 以下膳食蛋白质含量高低顺序正确的是

  • A．普通膳食>软食>半流质膳食>流质膳食许悉摄致
  • B．普通膳食>半流质膳食>软食>流质膳食将题太炕
  • C．流质膳食>软食>半流质膳食>普通膳食动孕畅勉初扇覆摸侵
  • D．流质膳食>半流质膳食>软食>普通膳食卸复揪
  • E．流质膳食>半流质膳食>普通膳食>软食中章萝宪慢蛮桃

• 以下属于软食的膳食原则的是

  • A．能量和蛋白质略高于普通膳食仅星及颜肯眼鸣
  • B．食物坚硬、咀嚼后易消化永祥反钟傅菜吗序舍
  • C．烹调方法多选用煎、炸、炒等变丙狱誉全吧摩禾
  • D．适量增加膳食纤维的摄入围包领邪砌批
  • E．注意维生素的补充搁刺渐雷猪毫

• 以下不属于食源性疾病监测的是

  • A．食源性疾病暴发监测年以仿
  • B．食源性疾病病例监测驳福杨炮
  • C．食源性疾病专项监测躁毙苍警坑狮萄抢
  • D．食品微生物及致病因子监测弱晌治怨吗童吹海
  • E．分子分型监测及溯源调查芹渐惰午逆幼