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葡萄糖耐量因子的组成成分是A．钙躬梅约耽毅B．铬步理螺钞C．铁取疾敌艇内拌路诉D．锌螺一捐裂E．钠萝改摩博朋

缺铁性贫血患者应注意补充A．钙旦闷双膀练难攀麻B．铬非告悔认C．铁香垮D．锌座胸煤挥E．钠毫律

与胰岛素活性有关的元素为A．钙提吵罚贪B．铬爽咳虹挎迹耕哄趣扶C．铁乖宏共较来络狱厂D．锌泻俭欲岩伞买卖睁谷E．钠只狡绪赏九缸候锅

耐高温、人工合成的甜味剂是A．阿斯巴甜菊窑狱沉桨属雹涉B．糖精辫烫赚晶却C．甜叶菊乏愚镜怖雪芳比独D．蔗糖叔亩拨E．果糖案道片龟事乙累代泥

天然甜味剂有A．阿斯巴甜疆外吼属治纱偶乔袭B．糖精君纺蚕吴惩池深诉病C．甜叶菊辣木发狐看向丈D．蔗糖睡涝稀时恰袄兴撞波E．果糖间享竞局邻桐

双肽类甜味剂有A．阿斯巴甜末问绵薪蛙洗筒B．糖精工唉愤席酸C．甜叶菊力币烫图D．蔗糖舰官E．果糖洁尤

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。诊断首先考虑

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。患者出现贫血时，饮食应首先补充

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。常规膳食中蛋白质供给量

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。下列哪种食物要限制

外科病人管饲肠内营养制剂，其最高浓度一般不超过A．40%官齿燃舌堆B．15%傅锯虫宰宋C．5%戴巷削必慈D．25%贞振遵零诞E．50%欠据

麦淀粉膳食可用于A．高血压患者理左寄吵怠B．感染患者稳禁涌火幅杨赞似C．肝炎患者网架D．肠炎患者浩斧振贯笛姐E．肾病急性期唱巩徒逃瓣饥合疏

指出下列哪组食物含钠最少A．西瓜、花生掌雾B．松花蛋、黄豆非估C．紫菜、香菜哀赢摄辜架锡时澡永D．空心菜、菠菜源认赛库下必牲E．胡萝卜、白萝卜诞饮熊你驾

男性，30岁，低热伴腹痛腹泻，大便每日十余次，为黏液脓血便，并伴有里急后重半年，经结肠镜检查，确诊为溃疡性结肠炎，该患者应采取的膳食治疗原则为

严重烧伤患者的代谢率可增高A．30%～40%逆霜要书构拘络虑B．40%～50%国济际修乌C．5%～10%棵绿律踩D．10%～20%了郑买情恒躬西E．50%～100%贯股姿册忠旨美

与肾脏功能损伤无关的因素是A．感染秃滤搭瑞耽所循B．药物逝逐违希C．缺氧罢双题疏剪计趋D．化学毒物库湿亿搭零E．外伤煌荣满梅狭塌恰盘腾

中链甘油三酯的缺点是A．氧化水解不彻底免交航判春价祸B．清除速率比长链甘油三酯低手预蹈伯C．不含必需脂肪酸攻校D．会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍肢必车堵显陈览儿工E．不宜消化吸收得掉扁怜吓伟昼铅乘

增加摄入量对冠心病有保护作用的是A．胆固醇洪庭脾B．膳食脂肪总量书屿棍C．饱和脂肪酸丘过皆难小D．反式脂肪酸继慰协狐偿犁寒膨E．磷脂况于犁

急性支气管炎患者应补充A．钠线孩犁坏拴那仗修B．钾躬棋薪云C．叶酸膀殃D．维生素A、维生素C尺垄速挖E．B族维生素四辆倦油

不易引起过敏的食物是A．富含矿物质的食物字狮情干B．有特殊刺激性的食物鱼散的公泊套拌C．某些生食的食物斥另府D．富含蛋白质的食物粱占洁滑俯禽抹撒则E．一些外来而不常吃到的食品现缸梦粥职神叉在审

男性，64岁，行直肠手术。术后恢复进食的初期应忌食用的食物是A．去渣菜汁勒泳浑B．藕粉怀碌诗C．米汤颠阅无简润舱螺尺D．牛奶堪肝妄E．果汁响才答脚更派角疫古

急性胃炎伴剧烈腹痛，严重腹泻，营养治疗应采取以下哪种措施A．米汤宵菌庸疮良满葛逆坟B．禁食缝腐饿望旨原祸娃捞C．要素膳切抱税D．匀浆膳项兼帅劈恳僚戏佳蚕E．淡茶水问乏镇隶

哮喘患者糖类的摄入量不宜超过总能量的A．10%抢式习裁冰旺闭B．20%拔和泽颠漆C．30%炸饥睬豆锹殖D．40%并盆培夺E．50%册抢深

呼吸商最低的食品是A．蔗糖菜宿瞎得B．果糖但洽C．酪蛋白袋著谢邮较灌痰题后D．淀粉徒乔孕严E．豆油虽典志

对于呼吸衰竭病人的营养治疗，膳食糖类不超过总能量A．70%瘦语影乌自B．40%方假穴翁修冶技礼C．50%何鞋举狼注D．80%厚卫点卫上才移雁E．60%捷办将郎糟

可反映体内蛋白质储存情况的指标是A．三头肌皮褶厚度盈脏叨胶而紫宪吴镰B．体重语七立划忆独爽雕炸C．体重指数佳蝶牛咏翠华抢盯色D．胸围轧勒迫称撇滩缺E．上臂肌围顷俩巧斧器

下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容A．供给充足的无机盐和微量元素榨附浮腾州有B．增加膳食纤维的摄入热辛气罩私茫谷刑掠C．供给充足的维生素删朽吹D．降低蛋白质的摄入量挪腿季捏述E．适当控制糖类的摄入箱弓银兽堵弯不索御

高三酰甘油血症营养治疗中应注意增加膳食纤维的摄入量，每天蔬菜、水果的摄入量不少于A．500g债渡冲改勾载滴群珠B．100g几调位冬C．200g酸罐幸湾抢疮糊携抽D．300g重箱忍烛抛E．400g子日桃短

痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，因它们可引起关节炎发作，含A．ω-3脂肪醐坛领君嫩福皆碌管B．脂肪高普话腹匙C．多不饱和脂肪酸高钢萍装众属案室路缓D．单不饱和脂肪酸低争圆悔蜘报厘挺央碑E．花生四烯酸高救觉裕税访钢烂醋摊

外科病人最常见的营养不良为A．维生素A营养不良刺驱B．必需脂肪酸营养不良吉颜诱把厦绵则吓上C．钙营养不良获践实括卵脸助稠D．蛋白质能量营养不良族套改橘擦E．铁营养不良僻乞艘也轮顷逢卸

慢性肾衰竭患者应用α-酮酸治疗时，易出现的并发症是A．高镁血症猪部城坊圆息B．高钾血症津上C．高钠血症搜嘴D．高氯血症籍胀饭宝E．高钙血症责互灰考勒必膏

胃溃疡恢复期营养治疗应给予A．清流质饮食没厘迫索核眨B．浓流质饮食割渔盯官C．半流质饮食牲随爹佛粪D．软饭匙炒混乙E．糊状饮食势忙绿网健

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