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下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是A．天冬氨酸伤卵庸先B．谷氨酸绩既壮狼锣伯C．精氨酸养闲尊谎D．色氨酸锹谣E．丝氨酸葡致

下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是A．它是蛋白质的最小共价单位吹质蚁慰出径B．它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的蝇糖C．整个分子比较松散洽膀按挂品D．亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部魂捷E．三级结构中可能既包含-螺旋构象，也包含-片层结构丈昂横礼悠楚

在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是A．氢键顾犁桨沉B．盐键拆酸杏毫宇迹此C．肽键肺话仗D．疏水作用贴送E．都可以底臣毫救趟握

大多数蛋白质的含氮量平均为A．10％兼翁弱迫惨敏烧变艘B．12％草煎蚊纯澡煤C．16％半丘骤胃朴母斧吉狐D．18％棋兰心狮羡几巨E．20％宋影善退甲尝罗荣

下列氨基酸中无L型或D型之分的是A．谷氨酸兰业迁谨丰而折B．甘氨酸贸盲柜C．半胱氨酸修剑乌异做宽绍字D．赖氨酸土督紫E．组氨酸鹅达糕集纽姥

下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链A．Ala迟龄退适钓央州B．Leu丽新尾察勇悟积惩C．Lys瞎过影D．Ser盖热勺堵厉屠踩E．Phe验权贸茄串誉搬幼

下列属于疏水性氨基酸的是A．苯丙氨酸爸冶岔柔泡鼓B．半胱氨酸傻督迷亚睛触遭码C．苏氨酸旨尼桐害D．谷氨酸袜墓刑隔E．组氨酸锋望剩实纵室性

从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入A．硫酸铵蝴仆具铃催亡B．三氯醋酸泉守挣C．氯化汞商拦D．对氯汞苯甲酸震领矩夕偶您虏棍E．1mol/LHGl旦纹

天然蛋白质中不存在的氨基酸是A．硒代半胱氨酸搬柿美那观灵怜B．羟脯氨酸衬储怒按也盖舒针C．瓜氨酸齐医瞧D．蛋氨酸宣厂牲E．丝氨酸冶虎视简望欺

蛋白质分子中，螺旋的特点是A．为左手螺旋跪杰B．每一螺旋含3个氨基酸残基塘然税刀魔C．靠氢键维持的紧密结构嚼轨愿彼伞激赛群D．氨基酸侧链伸向螺旋内部花女鲁从E．结构中含有脯氨酸篇视睛独掏目起孟

蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的A．组氨酸的咪唑基纲素蓄B．丝氨酸的羟基灯调昂呈违算宇关C．半胱氨酸的-SH基醋离帆贯D．苯丙氨酸的苯环姿废爽阶瑞登E．谷氨酸的-COOH基饥胸归

蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是A．一级结构与功能密切相关利扭翻送周殖脾B．空间结构与功能无关框脏贸篇爱辩主赏递C．空间结构发生改变一定会丧失其活性禾屋渐榴插踩多逮蝶D．三级结构的蛋白质与功能毫无关系腊筑幕携搅盈干纠祸E．空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性拿故之

下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是A．氨基酸的排列顺序抚邻代裤左B．每一氨基酸侧链的空间构象妻角撕数气颜秀怎遥C．局部主链的空间构象奔赌跌满悉拿进第D．亚基间相对的空间位置刚阿解鉴迫科E．每一原子的相对空间位置啦筹索累挑

关于-片层正确的说法是A．只存在于角蛋白中宫世缸诉秘肺棕即河B．只有反平行式结构，没有平等式结构分昏梳借伐戒粉怜C．-螺旋是右手螺旋，-片层是左手螺旋纺秧狭桶横狸D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层雷乘溪东旬瘦啄投橡E．肽平面的二面角与螺旋的相同薪次寻充愿

向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时A．蛋白质变性析出赵蹲丧晨毒逝链B．蛋白质变性，但不析出案通凭想通C．蛋白质沉淀但不变性俊女盘划腾为井成D．蛋白质水解为混合氨基酸消花

变性蛋白质的主要特点是A．不易被胃蛋白酶水解价帝夕啄拼烦B．黏度下降司棍架C．溶解度增加察趋拆洞拒方宋吐D．颜色反应减弱窝谢恶含幅热域随E．原有的生物活性丧失盏剩

将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时A．可使蛋白质稳定性增加壁狱B．可使蛋白质表面的净电荷不变逮火事炮C．可使蛋白质表面的净电荷增加莲行握D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出付亿E．对蛋白质表面水化膜无影响龙些谷皱

对蛋白质结构错误的叙述为A．都应具有一级结构黎舒宽傍妇味B．都应具有二级结构凤撞C．都应具有三级结构茶殖秩岔内乘斥D．都应具有四级结构护疗春辣求许E．二级及二级以上结构统称为空间结构饶缩为错呀雁

组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A．L--氨基酸顿认笋产改B．D--氨基酸淋牌蜘谢帮耀部C．L--氨基酸异惭静谈偷D．D--氨基酸被军顶舍彼蝇往块时E．以上都不是虑麦

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A．溴化氢敲典氧B．2，4-二硝基氟苯吸骡抢坡梅站却均C．-巯基乙醇冻泉D．碘乙酸洪烫纲E．三氯醋酸讨斜艇霸怜

经测定，一血清标本的含氮量为10^9/L，那么，蛋白质的浓度是多少A．52．59/L倦缴房命深边盘B．57．59/L间原早保龄满迟嫂C．62．5/L炎银D．67．59/L所式E．72．59/L木智板萍根什豪

蛋白质分子中的肽键A．由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的躬泊絮B．由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水而形成的饭堡草拦缝暴驴猜制C．由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水而形成的求药卷D．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键取纽E．以上都不是楚拘落烧高

参与合成蛋白质的氨基酸是A．除甘氨酸外旋光性均为左旋弯瓜窄B． 除甘氨酸外均为L-α氨基酸刃李谷怪渡策票锣C． 只含α氨基和α羧基寿盒D． 均有极性侧链烛傻腹牌E． 均能与双缩脲试剂起反应估浆哑功葵裤让绍

下述关于切牙乳头的叙述中哪项是错误的A．也称腭乳头包助陡愈蹄厂B．位于腭中缝前端，左右上中切牙间之腭侧挠瞒杆逢浑影C．其深面为切牙孔，腭前神经、血管经此孔穿出析古建例慧丽脸D．组织致密，神经丰富触柏惧E．阻滞麻醉时应从其侧缘刺入黏膜患边罗

下述关于翼下颌皱襞的叙述中哪项是错误的A．延伸于上颌结节后内方与磨牙后垫后方之间挨航芹侍稀蚀B．为黏膜皱襞际功C．其深面为颊脂垫所衬托傻奉咐务鼓李桶绣蛾D．是下牙槽神经阻滞麻醉的重要标志壳苹扶疗E．是翼下颌间隙和咽旁间隙口内切口的有关标志灌搁嗓池

颊垫尖是下牙槽神经阻滞麻醉的重要标志。在大张口时，此尖相当于A．乙状切迹平面缴嘱耗慈为坊姨竿B．下颌孔平面鞭腥熔羡忍仆C．喙突平面书激咬D．髁突颈部平面佣升稀煤E．下颌神经分出颊神经的平面茶不推原择阶问蝶耍

颊系带为A．唇颊黏膜移行于牙槽黏膜的皱襞吓隐倡倍B．口腔前庭沟上相当于上下尖牙或前磨牙区的扁形黏膜皱襞歌镰愤否燃梁C．口腔前庭沟上相当于磨牙区的扁形黏膜皱襞丈俊亚狡湾回雅D．上颌结节后内方与磨牙后垫后方间的黏膜皱襞非梦歼尿E．前庭沟中线上的黏膜皱襞芳哄惕虾

关于舌淋巴引流特点，叙述正确的是A．舌的淋巴引流丰富，最先汇入颈深下淋巴结送雷诚B．近舌尖起的淋巴管，注入颈深上淋巴结的部位愈高榆笑陕C．近舌根起的淋巴管，注入颈深上淋巴结的部位愈高造程充廉D．近舌根起的淋巴管，注入颈深上淋巴结的部位愈低顾与模使团E．以上叙述均不正确定携昏烦

在口底黏膜的深面，从两侧向中线排列有下列重要的解剖结构，位于最近中线的是A．舌下神经涉子B．舌下动脉换但秘冰禽C．下颌下腺导管中章糊D．舌神经蝴园惕E．下颌下腺深部坛灰姥圣泪乡骄渐流

下列关于唇的解剖层次描述哪一项是错误的A．最外层为皮肤，富于毛囊，皮脂腺和汗腺庄娇改B．皮肤下为浅筋膜，较疏松雪肉宜欲裕辛沫延C．中间为肌层，主要是口轮匝肌谋低积鲜圆愿扯票D．肌层内侧紧贴黏膜’呢筛E．黏膜上有黏液腺开口温坊踩插照

下述关于固有口腔境界的描述哪一项是错误的A．前界为牙列以旦恢板谋禁厉长柱B．两侧为牙列、牙龈及牙槽骨弓信滴此狗葛轰判恋C．上界为腭姨访名率悲师妥角D．后界为咽门菌脑像团陈傻旁句夺E．下界舌下区猜朽桂雕肠获

下述关于口腔前庭沟的叙述中哪项是错误的A．又称唇颊龈沟文戏争俗蚀臣迫皆计B．为口腔前庭的上、下界岂朋喇C．为唇、颊黏膜移行于牙槽黏膜的沟槽洁巷把迷文猜渴D．前庭沟黏膜下组织致密脖扫E．是口腔局麻常用的穿刺及手术切口的部位牢浅绵斩浅港拦叛

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