
下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是A.天冬氨酸培匪战裳驴麦B.谷氨酸入叛薪僵幅朴午还华C.精氨酸航刮D.色氨酸垮暴芳穴售随阶尊洞E.丝氨酸睁顶答蕉悦
在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是A.氢键兴晌必劫周B.盐键他昆素C.肽键慧系零咱于愿毯D.疏水作用会辈E.都可以拐妹兵租诊呢水笋还
大多数蛋白质的含氮量平均为A.10%泻属思式B.12%餐今舍亏C.16%秃负秩D.18%杰念始E.20%割临陈
下列氨基酸中无L型或D型之分的是A.谷氨酸蓝编娇肚腊众抓B.甘氨酸警暂挤广旗秀标喉奥C.半胱氨酸真情票D.赖氨酸侮钓棒E.组氨酸徐岂映金泳些莫庙
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链A.Ala株距剥念性戚B.Leu糖护福略嫩宵于旁C.Lys礼迹话翁蹄D.Ser值陡E.Phe骂炊妥巴倚直俱
下列属于疏水性氨基酸的是A.苯丙氨酸敬肃甜六盖省罐虏掌B.半胱氨酸域避带C.苏氨酸泽减罐夺D.谷氨酸仗执镰骤鸣E.组氨酸崭该杨个狡棉虎品
从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入A.硫酸铵鸣担B.三氯醋酸慰衔绘兰偿谎钩C.氯化汞涛贴申皇D.对氯汞苯甲酸弃耐搞潜丸炼E.1mol/LHGl榴颂柜朴
天然蛋白质中不存在的氨基酸是A.硒代半胱氨酸睬空丧柿主衡涨饭梢B.羟脯氨酸修辆营C.瓜氨酸辞河乒械缸D.蛋氨酸奖愤巧桥纸哭假E.丝氨酸零笨旱代
蛋白质分子中,螺旋的特点是A.为左手螺旋躁便完扯盏B.每一螺旋含3个氨基酸残基朗遍膝止瞧C.靠氢键维持的紧密结构敞南D.氨基酸侧链伸向螺旋内部歇铲楼裹闷绝抵馋汽E.结构中含有脯氨酸芝悠榜揭康税贯照
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的A.组氨酸的咪唑基渣瞒混B.丝氨酸的羟基试益垫叼梢率膜C.半胱氨酸的-SH基夏捐扯浸试D.苯丙氨酸的苯环絮刃E.谷氨酸的-COOH基霉劳吉
变性蛋白质的主要特点是A.不易被胃蛋白酶水解巩扒间绵愈捞奏摧B.黏度下降鸟奥部芝沉姨拥蹦C.溶解度增加铅萄律井D.颜色反应减弱杜恼注逮咽丰刘E.原有的生物活性丧失距戚费舒
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L--氨基酸插灵灭B.D-
-氨基酸浸呈促秋饭C.L-
-氨基酸栽码图点招汇姻耐D.D-
-氨基酸萄凳柱能物联半调E.以上都不是摔咬惠升怪饼盘社交
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A.溴化氢密仗B.2,4-二硝基氟苯朗缸C.-巯基乙醇容抛愿岂渡辉跟迫D.碘乙酸维托每男惊E.三氯醋酸嫂野新
下述关于固有口腔境界的描述哪一项是错误的A.前界为牙列梅免仇不探洪碌销B.两侧为牙列、牙龈及牙槽骨弓虾绒旱怒全C.上界为腭芒只冬然哀肤D.后界为咽门婆势等荡景姻丈皱移E.下界舌下区贤宵裕疫除配线黄盾