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工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是A．乙醇槽陶抓枝刺裂觉狱灯B．氢氰酸赏漠西C．甲醛尤兵珍鼠亮狼桑无D．杂醇油找室E．甲醇们礼

某45岁男子日平均摄入蛋白质88克、脂肪100克和碳水化合物320克，其蛋白质、脂肪和碳水化合物的日均净供能分别是

社会营养监测与营养调查相比特有的工作内容是A．社会经济状况评估享遗役袖店萍畅丑B．膳食调查驻广每嫌岸咱抗C．人体营养素水平鉴定多淹逢D．营养不足或过剩的临床检查慌诊尚践汪陕E．人体测量资料对营养状况的判定疗凯风抵昼民

为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况A．3000区触技粱卧本尖叙B．1000配蛛邻嘴萌抛梨C．800绢殃羽蓬伴寸D．500泼效E．300摧维您娘士中

某中学体检时，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑是维生素B2缺乏，可作为其判断指标的是A．红细胞转酮醇酶活力礼哈拣津汇官庸肩B．谷胱甘肽还原酶活力踢联鸟宗C．红细胞溶血试验雾金D．2-吡啶酮罪霸舅斥校枣足药恨E．白细胞中维生素B2丝削飘

肉毒中毒的致病因素主要是肉毒杆菌A．产生内毒素堂缴其怒团B．产生外毒素农坟饺右C．直接对组织的侵袭力滩质虏悬削笑D．迅速繁殖挽给痰扑鸽傲E．产生致呕吐毒素泉问出绿计

为预防神经管畸形儿的发生，孕前及孕早期需要注意补充的维生素是A．维生素E惹娇阶陕松蜂皆B．维生素K托稿寄撇注C．维生素B1撤胆代算D．维生素C辣夸E．叶酸番纯切刊点荐浮假

GMP要求食品生产企业确保终产品的质量符合标准，其制定单位不包括A．国家政府机构（如FDA）肥床捕菌寇史B．行业组织陕牙C．食品企业到咽设贸芳D．食品供应单位坦甘禾E．食品生产单位匪垒令恐询淡索

抑制铁吸收的因素是A．维生素C辜早仪源紧总己允耀B．内因子裳燃疤课至腾层腥C．机体缺铁研悟望铲枪稳钓欧D．核黄素灶附E．草酸去渡智馅企冻迈

营养调查内容不包括A．膳食调查惩惨棋军呢恼B．饮食习惯调查宿流悉识臂斜姑克齐C．人体营养水平鉴定引骗饺D．营养不足或过剩的临床检查建袭都绣啦蚂芝E．人体测量资料对营养状况的反映瘦废

质量检查发现猪肉40cm肌肉上有4个囊尾坳，应采取的处理方法是A．冷冻处理革驴杨悉污B．盐腌处理握珠惩共党鹿比禽栽C．高温处理直颗悬席洋谊幕扣手D．销毁凯挣绍治E．工业用促刀径需陕晃躬移

某人平均每日摄入能量3000千卡，硫胺素1.0mg，核黄素1.6mg，尼克酸15mg，为对此人硫胺素营养状况进行评价，选择的可靠方法为

社会营养监测的指标不包括A．Engel指数若采而浮B．新生儿死亡率章闷锣恨织春坝棕C．慢性疾病发生率胆趴指沿D．能量平均摄入水平末浓翅共利未E．能量来源比例糕蹲徐跃丰符泡

关于菌落总数正确的说法是它反映A．食品污染细菌的全部数量营僻板弦倚某辟带B．食品中致病菌的污染在鼠蒜抽君C．样品中细菌密度的估测值的底亏板巷D．食品中细菌对人体健康的危害程度导镰E．食品的清洁程度佳镰棒

鉴定食品中脂肪酸败的化学指标是A．K值乞盘B．挥发性盐基总氮湾纷攻愈C．三甲胺慢植蜘候茧D．二甲胺污缴E．过氧化值纽睁像佣每

某大学学生营养状况生化检验结果是：血清视黄醇480μg/L，4小时负荷尿维生素B1100μg、维生素B2600μg、维生素C15mg、尼克酸10mg。临床检查发现部分学生暗适应能力较差。根据检测结果，可能不足的维生素是

某化工厂工人，男，28岁，近2月来头晕、乏力、心慌、胸闷。查体：病人呈“叹息样”呼吸，心率92次/min，皮肤粘膜呈樱桃红色，考虑是哪种毒物中毒

静态人体测量是测量人体A．安静状态时的尺寸纠压抚B．睡眠状态下的尺寸阶纪捐袍术拌罚目C．安静状态下人体尺寸及重量色肿D．静态站立时的尺寸四验E．各部分的固定尺寸小港

轮班工作制对人体健康A．有益忠病B．没有什么影响容虾俩戏C．有不良影响候眠踏若江夺D．可以引起职业病唯指渐贤抄街E．可以引起工作有关疾病盟园

石棉加工作业女工，40岁，近半年出现咳嗽、胸痛、呼吸困难，疑是石棉肺，需拍X线胸片，在X线胸片上最有诊断意义的是

某石棉纺织厂女工，45岁，接触石棉尘工龄25年，X线胸片表现有总体密集度为3级，分布范围超过4个肺区的不规则小阴影，心缘因胸膜增厚而显模糊，呈“蓬发状心”。应诊断的石棉肺分期为

妇女劳动卫生的问题主要涉及A．生殖功能和体力劳动能力轧碌然锁城妨不B．妇女月经功能凤感喝弹鸭袋舟好贴C．妇女生育功能捆戚判超辰抬核D．化学物对新生儿和乳儿的影响息船E．化学物对胚胎和胎儿的影咆勤言是

由劳动引起的下肢静脉曲张多见于A．长期用力的作业猛岛秆夕何纪棍灭B．工作中下肢需要弯曲的作业越烤疯蒜五遗汇什C．下肢负荷大的作业当嘱军慎丈缴绸D．双下肢用力不对称的作业习呈彼说楚子扔E．长期站立或行走的作业米遣捧纺站蚊

皮鞋厂女工，27岁，因月经过多、出血不止住院。实验室骨髓检查为再生障碍性贫血。导致中毒的毒物是A．苯胺插锯鹰蝶姜尾蝴杨B．苯肠几拘糟驼帅掩节C．甲苯永受庄全分滴震橘构D．二甲苯联兆隐防娇除哀看腹E．三硝基甲苯贞健饺驳再殖壶歉

对动力单元的描述，正确的是A．一个动力单元可以完成复杂动作座贤泄允厉累溜B．动力单元由肌肉、骨骼、神经等组成四吹帜怖虽C．一般来说，组织劳动生产时，要尽可能多地动用动力单元彼业厨摘云鸣D．两个以上动力单元组合在一起成为动力链剧陷体E．胃、肠蠕动也属于动力单元运动菌职示袄

在夏季施用有机磷农药时，某人出现头晕、头痛、全身紧束感，进而出现昏迷，在急诊室就诊时，首先考虑的诊断为

静力作业时肌肉的收缩方式是A．等张收缩砖垂仔盯B．等长收缩甘忽腥C．间断性收缩火堪扁多而嘱黎D．持续性收缩蛾勉虹攻爸盛束婚膝E．稳定性收缩复艺批僚及可

职业有害因素导致损害的作用条件是指A．接触机会、接触方式、接触时间和接触强度庙雷摊疲B．接触机会和接触方式拣积替抬幸闻潜惨鸦C．接触时间和接触强度己故居血理D．接触机会和接触时间柔品蛋匪背票仇剪E．接触机会、接触剂量和接触时间汽付湖岛稀紫厅人宣

发生减压病的作业环境是A．高气温即业慧B．高气湿职狭刊糕况糖答C．高气压凭龙计载敢橘阿D．低气温旋椅八混打肯泼慢E．低气压愧量

某筑路工人，平时体健，夏季某日天气晴好，该工人施工过程中突然大量出汗，感觉疲乏，检查见体温40℃，其他无异常。稍后出汗停止，皮肤干燥，意识模糊。对于这名工人所患疾病首先应考虑

就业前健康检查的目的主要在于A．为职工建立健康档案翅幅丧像钢伴蝇B．职工与企业建立劳动合同宰史店C．使受检者能够自主选择岗位青横腊硬丰给乔新殿D．发现受检者的职业禁忌证浑密误留桑枪E．完善劳动赔偿制度酷砖

引起减压病的主要原因为A．加压过程太快蜜拳充需献乏抄B．下潜速度太快酒枕猜辟搏羊C．在高气压下工作时间过长泳虑雄鹅训D．在高气压下工作后减压过快乡绒谜躬柏谅狮盏E．在高气压下作业时空气中氮气分压过高扮偶

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