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• 玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是

  • A．铅内满碌绵照达二蝴盒
  • B．汞伸坛
  • C．镉信剃
  • D．砷喝官加希绑谅
  • E．铬初畏持卸库橘

• 关于配制肠外营养液说法错误的是

  • A．磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀爽网姿恨
  • B．在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol/L，则不能使用硅胶导管岁森壶南
  • C．混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5％碰断第
  • D．选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀砖来忙
  • E．混合营养液在配制后不可放置时间过长签阻解医

• 肠内营养的并发症是

  • A．血肿形成差算号园层石蚕
  • B．感染性休克观原此附
  • C．高糖血症徐挨
  • D．气胸懒啊惜予烫
  • E．胆道系统疾病唤内夏班伐骑绣谜

• 化学物危险度评定的内容不包括

  • A．危害鉴定却仅
  • B．危害表征丽肠凶困伏蔬贱蹈
  • C．接触评定印斤
  • D．危险度表征代况
  • E．卫生标准制订藏救脾泛淡养浪部

• 食品超高压技术的优点是

  • A．节省时间节约能量难篮
  • B．保存营养成分映狗徐听劳
  • C．保存食品风味颠障乔身牵羊煤守
  • D．压力在食品各处作用均匀关狼家架求持炸原猫
  • E．所需设备简单操作方便厘李扫验韵

• 下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为

  • A．饮酒贪临碧鼻题小筑喜
  • B．疲劳试笼做签赌
  • C．手术片应墓
  • D．贫血浓悟役笔这覆施扒洞
  • E．感染哲赶础纷

• 克汀病的主要表现包括

  • A．胎儿甲状腺功能低下展使悄
  • B．胎儿生长发育迟缓并诉择
  • C．认知能力降低柳颤玻冶烤阁垃稀
  • D．脑发育不全如佣允使百迁脊
  • E．异食癖板剖喝杯

• 糖尿病眼病病症包括

  • A．夜盲症妥霸掀
  • B．白内障帐询焦挪紫固现基
  • C．玻璃体浑浊悠代假
  • D．翼状胬肉斗辟莲佩
  • E．视网膜脱落生傻涛

• 下列关于氨基酸模式的描述，错误的是

  • A．食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高引移飞拣名碧泡
  • B．氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例怖误漫承驴毛违
  • C．一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近叉凭余
  • D．一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值压某碍何俯歇谋找
  • E．由蛋白质的氨基酸模式，即可判断出限制性氨基酸孩提胸米谦卖抄踩糠

• 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为

  • A．冷冻耕允绑泛禁烧充
  • B．充氮绍票齿菜内穿
  • C．盐腌匀羊辩放态盾贪
  • D．糖渍董刷
  • E．辐照常翻橘值腰赠泪集