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• 脑干可分为

  • A．端脑梨吧蝶招蛋简蒙稍劈
  • B．间脑吃胸白唱友连硬打蝴
  • C．中脑帽锅晒赌
  • D．脑桥博轨执钥建绞袜笋
  • E．延髓斥粱摘匀

• 关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是

  • A．将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢兴宴快达挡
  • B．在小肠和肝脏合成窑沫孩号刃试
  • C．将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢伏口欢绸迎双
  • D．有抗氧化、修复血管内膜的作用神速海们愤蚁示
  • E．心血管的保护因子亿愧肿腊

• 关于碳水化合物的说法错误的是

  • A．葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位壳苍轻朽
  • B．淀粉完全由葡萄糖构成宇历戴慨拾
  • C．人体只能利用L型葡萄糖威月征枯讨零胆响
  • D．半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用鸽丑仅汽由混吐搬从
  • E．木糖是属于戊糖罗匀罗

• 孕妇常见的营养缺乏病有

  • A．坏血病标薪
  • B．营养性贫血帖恰啄涌架
  • C．骨质软化症链爸欢短让咳
  • D．癞皮病差衔焦阿追秒货灰异
  • E．营养不良性水肿殊拖墨

• 我国建立国家营养监测制度的年份为

  • A．1990年溜陶阳
  • B．1995年愧吧惨料
  • C．2000年蓝行筋义孩条堂
  • D．2005年轿尾肿款像姑觉低
  • E．2010年拜生姨退穗烤扁柄

• 学龄前儿童生长发育的方法有

  • A．Z评分法亏煤柿摘
  • B．百分位法完收币设览培蕉
  • C．平均值法后盲逆住佳
  • D．中位数法销慈挪镰从据迟畏
  • E．腰臀比绞搞

• 食品安全监测包括

  • A．食品质量监测剂胆户
  • B．食品污染监测砌躁枕斯聋姐
  • C．食源性疾病监测递娇兼街抵刺另悉
  • D．肠道传染病监测曲容
  • E．食品中的有害因素监测羞慰毫缩泽塞号顽闯

• 病毒性肝炎患者适宜的膳食为

  • A．高能量膳食江寇导性黎贡贡总辟
  • B．高蛋白质膳食茧锣应
  • C．高脂肪膳食欧互鸣启
  • D．高碳水化合物膳食碎鼓聚土圈随李聪
  • E．高盐膳食池岛奇衬尺嗓勒非涉

• 下列情况属于负氮平衡的是

  • A．摄入氮与排出氮相等睛谦滔答膜猾庄
  • B．摄入氮小于排出氮友俘菜
  • C．摄入氮大于排出氮居睁讨担线射率酱
  • D．尿氮加粪氮与排出氮相等碌激
  • E．摄入氮小于代谢氮差逼

• 储留氮是指

  • A．储留氮=食物氮-粪氮移维扁糕亡
  • B．储留氮=食物氮-尿氮呢雾言危读蓬静脏
  • C．储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮）绍溜内
  • D．储留氮=消化率×生物价略盗绍色针掩
  • E．储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）嫁俘随扒