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• 目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是

  • A．PAE柔草广
  • B．PEM骤梨乌瑞重功存咐
  • C．PLM化棉或烈梨丛那
  • D．PEL委细室午帖间征踏牌
  • E．PAL现倍沸饱

• 下列能引起化学性食物中毒的是

  • A．真菌妹暖威盗匙辈议
  • B．河豚毒素响柜踏熊
  • C．苦井水厂哈猎耻大粘府宁役
  • D．抗生素跃浩辜滚悼笼
  • E．氰苷化合物禁般即搬考泪淘

• 大豆富含的营养成分有

  • A．维生素B₁丈剑师封屿
  • B．亚油酸待繁弓冬
  • C．钙盒眉
  • D．维生素C怨留少茅听
  • E．蛋白质扯左符晨性该鼓抢

• 胃穿透性溃疡系指溃疡侵及

  • A．黏膜层纪山膝窗驾
  • B．黏膜下层邻皂呜坝瓦暴冰
  • C．肌层廉稻奥注嫩净汪
  • D．浆膜层勒更件邮操施
  • E．黏膜和黏膜下层诱泳境辱逼晨蝶壳店

• 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是

  • A．苯丙氨酸，蛋氨酸拔辣漂智稳请
  • B．苯丙氨酸，苏氨酸绳室钟届馆勒堵
  • C．蛋氨酸，缬氨酸励过稠洲
  • D．蛋氨酸，苯丙氨酸欧还哈
  • E．缬氨酸，苏氨酸妹尽毫

• 人体内含量最多的一种无机元素是

  • A．钙册保警罢乃者糟峡
  • B．磷蓝踩礼
  • C．钠绑束逮欺脑平
  • D．钾捞本
  • E．镁叼拥征另然涨拼

• 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

  • A．疾病期斜究操巷纱耳
  • B．疾病恢复期原炊父洲钥跨抓
  • C．生长发育期雕息
  • D．饥饿时容煤屯坛业畅
  • E．老年期痕差怀需蜓里初浊

• 原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为

  • A．氯化钙掩欧艺晓
  • B．碳酸钙侵位习肉淋箭执
  • C．乳酸钙夫歪谜者臣晓
  • D．活性钙绞时
  • E．氧化钙季脆域桐翠敞

• 下列对有毒金属的描述中错误的是

  • A．AS³⁺的毒性大于AS⁵⁺舌竖粉愉炸取鹿橘
  • B．正常人发砷<5μg/kg左伸境几琴
  • C．成人对铅较儿童更敏感丢皱黑龟陶招删醒拳
  • D．镉广泛用于电镀和电池、颜料爸哄芹侦读称层和
  • E．进入人体内的铅可长期蓄积届拔互愚争卸

• 下列属于蛋清中蛋白质的有

  • A．卵伴清蛋白雅起
  • B．卵黏蛋白洽卷拒师圣
  • C．抗生物素蛋白盲深
  • D．白蛋白岭悼
  • E．清蛋白译途勺怀