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• 必需脂肪酸有以下哪些

  • A．亚油酸刻帅原
  • B．硬脂酸足锈漏导狱牢孙予
  • C．α-亚麻酸生蝇壳尺期赵
  • D．二十碳五烯酸克屋挥棚湿钢柳
  • E．二十二碳六烯酸斯随弊

• 冠心病危险因素包括

  • A．吸烟瓜仔耍孝居捞锤喉鞋
  • B．肥胖另至逼刊畜
  • C．高血压充常殿浪究
  • D．糖尿病葛暮映宣
  • E．高脂血症恩然宙

• 下列是钙最佳来源的食物种类为

  • A．乳类逆遮栏元泡完
  • B．大豆亲才低婚
  • C．蔬菜类纯哲
  • D．畜禽肉类湾阳浇岁魂笑
  • E．坚果类新方

• 可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

  • A．泛酸扯谋颤皇肥
  • B．维生素E少教祝攻床膨杠歉
  • C．维生素B教浪
  • D．维生素A镜期斗
  • E．维生素D连脊韵带妥竭胸

• 膳食治疗的目的与作用不包括

  • A．消除病因疲作省
  • B．改善症状旬洪遥配全悔杨便
  • C．诊断疾病库四滚橡毙兴晒
  • D．辅助治疗年副到俩征扬
  • E．营养监测诗易征辟蚂真档裕框

• 胆囊疾病患者脂肪摄入

  • A．增加摄入量闭贸市
  • B．不用限制桐镰区惩企肌证
  • C．增加动物性脂肪摄入践戒皱帘哨
  • D．限制植物油摄入疤符仇队风品嘱疗
  • E．可适量选用植物油丛赵期松誓芹

• 不可能使基础代谢水平升高的因素是

  • A．炎热桶驾华员党乳毁报
  • B．寒冷贷睁
  • C．摄食过多呢白
  • D．精神紧张轮渠
  • E．饥饿牙会

• 中老年人缺钙有可能导致

  • A．佝偻病赏大瓣馆添米让
  • B．四肢软弱无力疗透索
  • C．骨质疏松症梯忧塌毕州剑众
  • D．骨硬化懂培宋峡房
  • E．味觉迟钝栗尤文池果绝

• 在美国，负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是

  • A．食品药品管理局险想谷闭
  • B．疾病预防控制中心葱仇哪欧倒屑
  • C．环境保护局驰余馆内
  • D．国立卫生研究所依兆
  • E．农业部食品安全监督局挠幕竿虹伞泪株驰位

• 对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是

  • A．选择回肠内喂养要素膳最好越元踩
  • B．选择以游离氨基酸为氮源的要素膳浆赛曾麦萝
  • C．选择以短肽为氮源的要素膳恶觉单输蔽
  • D．膳食中脂肪含量应该较低离和共
  • E．选择以中链甘油三酯的配方钥愤机黑征图