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• 蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为

  • A．亮氨酸和酪氨酸额吸养锻
  • B．苏氨酸和缬氨酸惑然腥八抵
  • C．酪氨酸和赖氨酸厨券笨以妨雀
  • D．半胱氨酸和酪氨酸苗梳酷宜臭浸盈或信
  • E．胱氨酸和脯氨酸璃用剧

• 母乳喂养方法不正确的是

  • A．尽可能早开始喂奶女絮慈理
  • B．喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定晚错茶群乌浸揉彻
  • C．根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足贤备教曾励恼看
  • D．母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁狼庆刃
  • E．4～6个月后应开始添加辅助食品速过响井

• 染料木黄酮的抗癌机制不包括

  • A．抑制酪蛋白激酶铲时
  • B．抑制血管瘤的形成天御射耍钥丝
  • C．调节细胞生长遭污却叔宜理逐
  • D．抗氧化作用级字飘跑莫灌喉肺
  • E．染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位刑勿忌虑

• 糖尿病治疗的五项方法是

  • A．饮食戚陆株箩肿宗概净呢
  • B．运动官挡唐燥
  • C．药物边赛驼泉百证
  • D．教育扎几绘谈伪
  • E．自我监测录滑悠卡惜鞋

• 具有金属螯合作用的物质有

  • A．莱菔硫烷宪佳跟形嗽页台斑罪
  • B．植物雌激素向润饰选趁
  • C．植酸衔捏胁尿站裹
  • D．褪黑素痒屯写体
  • E．硫辛酸帽讽出词

• 与降低血压有关的矿物质有

  • A．钠忍后会
  • B．钾黑偶
  • C．钙植营哈籍莫棉缓该
  • D．镁溜蜡羊弄
  • E．氯可巴榴盆

• 吞咽困难患者适用的膳食

  • A．禁食忌器
  • B．软食餐烟委绵倒尊端蜜舞
  • C．半流质母养部纤
  • D．流质煎端酱查籍真智者义
  • E．普通膳食郎篮源合叶杯滤显毁

• 青少年的合理膳食原则是

  • A．多吃谷类，供给充足的能量追稿
  • B．保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入屈煌蛛克需手
  • C．平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食伴剖浆文毯
  • D．少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒逆郊喝竿
  • E．控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%驱亚颜麦丁虽陪鼓

• 通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是

  • A．淀粉酶抑制剂熟棚猾孤
  • B．脂肪氧化酶抑制剂恼吃急辰牵献轧
  • C．胰蛋白酶抑制剂堡副孝诉颈
  • D．胃蛋白酶抑制剂下滤蛋凤
  • E．糜蛋白酶抑制剂挥夕无

• 关于霉菌生长条件表述错误的是

  • A．一般Aw<0.7时不能生长适惠偿肾绞
  • B．环境相对湿度低于70%有利于产毒艺易干掉
  • C．多数产毒温度低于最适生长温度姐付资
  • D．食品成分对其生长有一定影响党却呈垦浓冻
  • E．可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长宵畜脖障