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• 水禽蛋不得作为糕点原料的原因是

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• 皮蛋是人们喜爱的蛋制品，但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染，对消费者的健康构成威胁，这种重金属是

  • A．铝旋俩织漂攀廊
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• 有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种

  • A．蔗糖衰肃
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• 检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是

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• 酒类中甲醇主要来自于

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• 按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应

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• 某村居民近来有人出现皮肤潮红、烧灼难忍、口干、无汗或少汗、皮肤瘙痒、四肢麻木、呼吸急促、胸闷等症状，这种情况可能与该村居民长期食用下列哪种植物油有关

  • A．粗制棉籽油赠债块产偶阵
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• 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是

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  • B．脂肪≥3.1％订纠
  • C．酸度≤18°T康贿
  • D．细菌总数≤30000cfu/ml腿薯呜知
  • E．大肠菌群MPN≤300个/100ml朋水塑虽涛挪劳