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• 某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速对该疾病帮助不大的食物是

  • A．动物肝脏龟隔蓝皆
  • B．精制米面贵冈贡场梁半
  • C．动物心逗释毛或视夜贸追蠢
  • D．瘦肉质牌撑扩映临吓
  • E．豆类安陕沾白术又肩

• 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为

  • A．高能膳食杂凡孩浅苹盆埋缝
  • B．高脂膳食稻喊更庸
  • C．平衡膳食讲仪
  • D．高纤维膳食泳搂辨其窃亮年
  • E．高盐膳食狼宽凑裳

• 患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。该患儿每天应给予的能量是

  • A．4184.00kJ（1000kcal）朋群盖骂梦凤寨
  • B．5020.80kJ（1200kcal）皂呼扣碑
  • C．5857.60kJ（1400kcal）下兄沉萌
  • D．6694.40kJ（1600kcal）鸽海
  • E．7531.20kJ（1800kcal）开燃驱昆蒜疑

• 男，35岁。1年前曾因发热而服用氯霉素，后头晕，耳鸣，心悸，气短，全身疲乏无力，经常发热。查体：唇甲苍白，四肢皮肤有瘀点，心率96次／分。检验：血红蛋白40g／L，白细胞2.5×10／L，红细胞1.50×10／L，血小板30×10／L。骨髓穿刺显示红细胞和粒细胞增生不活跃，以中晚期细胞为主。该患者最可能的诊断为

  • A．坏血病边团扎宴
  • B．缺铁性贫血脑陶动兼挥绕锈爪
  • C．溶血性贫血惧偿须照鸣育碍
  • D．再生障碍性贫血胞岸奉注催回时
  • E．急性白血病航兆找场耻篮革粥币

• 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现

  • A．能量缺乏投假践争
  • B．矿物质缺乏吉宇饰尚肉拍拉
  • C．维生素缺乏榜该拨隆岔辅
  • D．负氮平衡疼稀昂
  • E．脂类缺乏租怜弱

• 局限性回肠炎活动期限制的食物有

  • A．黄豆塘精换里昏狼匆
  • B．牛奶蹦堤
  • C．芹菜浓独
  • D．韭菜冷智伸谈汪闭
  • E．红枣汤赢贼肃镰才觉来

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是

  • A．维生素A第擦粘搜禾肆己熔
  • B．蛋白质舟塔受
  • C．维生素B2努直魄弯填
  • D．维生素C没酒膝疲操羊律沟
  • E．烟酸篮名尖

• 食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是

  • A．蛋白质腐败惧牲览间
  • B．油脂酸败添知理减乞赛植
  • C．碳水化合物酵解跳披跨刀值拥净模集
  • D．维生素破坏限甲胶估粪渗
  • E．发出醇类气味和甜味补屈醉

• 肝豆状核变性疾病营养治疗的原则是

  • A．高镁、高维生素C饮食摧吼身徒
  • B．低铜饮食灌贿笨各早唉粒
  • C．富硒饮食幻薪逢犁鸡
  • D．高蛋白、多钾饮食屡安揪遇漆贼忙
  • E．饮食中注意供给富含锌、铁、B族维生素食物玉鸟燥

• 某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速该疾病的病因是

  • A．碘缺乏蔽里输邪围态
  • B．维生素C缺乏绣竟
  • C．铁缺乏摇占辽
  • D．钙缺乏买却起朱
  • E．硫胺素缺乏膛臣听絮尸炎