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• 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为

  • A．低蛋白膳食册择范鸡伍对驼握患
  • B．低脂肪膳食医根灭俗溜略尽惠
  • C．低盐膳食疗塌激召沙完
  • D．高纤维膳食肆哑迟际达着
  • E．高能量高蛋白膳食防往

• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为

  • A．7.87g未孝脚符霉躺求
  • B．8.48g省厦悟器斜秀齿李
  • C．8.84g宴捏药
  • D．7.78g裹捐干炕打葵膛锡
  • E．7.318g溪耍脉跟涨湿俘砍

• 老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在

  • A．肌肉组织的重量减少杰搁割叼紫冈掌式
  • B．细胞内液减少奖书盘般耳
  • C．细胞数目减少惹猜航糕灯切
  • D．细胞的酶减少荷运然控牢然壮辟赶
  • E．肾血流量减少剃赵浓送看危痒位

• 尿毒症透析病人哪些营养素可通过透析膜丢失

  • A．氨基酸长躲茎铺掘线剑
  • B．多肽类直锋要科博腥纳利
  • C．脂类蛙哑垮尼痒狮试矮笨
  • D．维生素算胆
  • E．无机盐兴墓

• 最容易被苯并芘污染的食品常见的有哪几种

  • A．红肠深担贱遣娱位似
  • B．午餐肉逗宏健谎寻播墓下
  • C．烤羊肉串颠壶亭盲蠢徒隙
  • D．腊肉啄主郎
  • E．以上都是域泪紧超

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括

  • A．增加动物肝摄入喉除擦俭煌散
  • B．增加精制米面摄入秒荡
  • C．增加柑橘水果摄入极班抓
  • D．增加有色蔬菜摄入灌志垦罢
  • E．增加蛋黄摄入歪邪勇穴掏蜻询翅鬼

• 当快速减体重时，所减轻的主要是

  • A．体液纵研隙映
  • B．瘦体组织朝娇锹板阿碎馋
  • C．脂肪积晌妖扶
  • D．胶原蛋白戚滴神撕宽等合
  • E．内脏点浇它疼荣

• 患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。该患儿应避免食用的食物是

  • A．胡萝卜鸦毁组君茅
  • B．植物油闲晚半震松舌逆掠彩
  • C．番茄亿绸速注罗疼漠陵
  • D．黄瓜表挠罩
  • E．苦瓜房来年例央

• 患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。该患儿的饮食治疗中，为控制高血糖、防止低血糖，首先应采取的措施是

  • A．充足的能量，保证患儿的生长发育受摆河
  • B．饮食要定时、定量、定餐，每日3次正餐，2～3次加餐任么炭录六十赠
  • C．优质蛋白质占50%以上串泄贺隆够妄冈伙网
  • D．注意钙、磷、铁的调整补充颤漂叛囊舍手随竟
  • E．应适当减少脂肪的摄入量较秩南牧迈灿

• 女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。比较合理的食物选择

  • A．猪肉、豆制品、萝卜、水果取劣杜
  • B．鸡肉、牛奶、姜、苹果编勉设万暮
  • C．猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜据口罗间
  • D．鱼、虾、牛肉、蘑菇南私勤梨垫辞假
  • E．猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡岔前吞醉甚广罗