您可能感兴趣的相关话题

• 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是

  • A．蛋氨酸贞览蔑堤某
  • B．赖氨酸团扩漠特熟
  • C．苏氨酸叫哨昼市音梳父瓦娱
  • D．色氨酸串过榴
  • E．缬氨酸宙炒馅锄乱

• 氨基酸模式是指蛋白质中

  • A．各种氨基酸的含量范单繁去书秀冷球骨
  • B．各种必需氨基酸的含量凭锤约捉移
  • C．各种必需氨基酸构成比翁聚涉光秤迅
  • D．各种非必需氨基酸构成比刚葛
  • E．限制氨基酸的构成比馆妇稍念炼丢犹科担

• 限制氨基酸指的是

  • A．食物中含量最少的氨基酸洞偷俩砖剑
  • B．食物中含量最少的必需氨基酸霸盒
  • C．食物中不能被人体利用的氨基酸纤盒跑知码
  • D．人体内不能合成的氨基酸馒摊稼
  • E．食物中相对含量较少的必需氨基酸敢郊

• 人体内的钾主要存在于

  • A．细胞内截清
  • B．细胞外找承伶犹父歉初吉
  • C．血浆矛亦限
  • D．肌肉夺窄岂臣村狸弯额析
  • E．骨骼待大血难且惭醒学

• 以下食物中维生素A含量最丰富的是

  • A．鸡肝畜挖六岂菜旧袭
  • B．猪肉周盏肺
  • C．牛奶投饶殊摸党
  • D．山药爆呀毯一
  • E．玉米兽相进

• 麦芽糖属于

  • A．单糖 被务神翼赢愚
  • B．双糖 夫深还司伴向
  • C．寡糖 枝歪词恐哨恐平仓拌
  • D．多糖 费后幻倚荷隆晶
  • E．纤维烟淡

• 蛋白质主要是由哪4种元素组成

  • A．钾、钠、钙、镁率省睁圈八暗沈茶
  • B．铁、铜、锌、钙诸醋学缺剖幸鹰
  • C．硫、磷、镁、钾缓罩纯院粥拦
  • D．碳、氢、硫、磷坏廉脖
  • E．碳、氢、氧、氮晓沙

• 必需脂肪酸是指

  • A．必须从食物获得的氨基酸 渠吼押剑测湖
  • B．必须从食物获得的脂肪酸 请周等
  • C．食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 绢迅弄码
  • D．体内可以合成的氨基酸 握滨胶因焰诱悉
  • E．体内可以合成的脂肪酸喇第梳

• 儿童维生素A缺乏最主要的临床诊断体征是

  • A．下肢水肿沾鹰将
  • B．毛囊角化颠在
  • C．牙龈出血献撞走什爽
  • D．癞皮病花航祥蚕忍谣
  • E．毕脱斑橘损翅有垒说伶

• 下列食物中胆固醇含量较低的是

  • A．蛋黄骂誓香钢潜杀
  • B．猪肉氏军亚狠八泰肢状
  • C．猪脑秩惕
  • D．猪肚捉捉暖祸逼魔杀房
  • E．猪大肠粘跪