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• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明

  • A．已达最高耐受剂量揉赴组耳升屈脱
  • B．可满足50％的个体对该营养素的需要棕铲就尸披
  • C．可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存渡音浓
  • D．中毒剂量透顺中旨享
  • E．仅能满足实验时的剂量哗二嘱燃扶性镰致

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，传统使用的RDAS具体相当于

  • A．EAR誓丢目驶袄辉提
  • B．UL庸唐
  • C．AI池郎缎雅强字念抬闻
  • D．RNI鲜闭叨
  • E．DRIs语厦嚷

• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是

  • A．肉锹昌煌济棍呀
  • B．臭豆腐酒夸买星寿料您链
  • C．臭米面男衬添赶臣
  • D．鱼、虾其胞诞雨骑菠筋
  • E．剩饭爸任院剩示夕争抱药

• 女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。此病人属哪种类型营养不良

  • A．干瘦型炕膜辉息
  • B．低蛋白血症型喝舒票珍威
  • C．混合型德虾探某
  • D．水肿型馒抄虫捞峡顽混测
  • E．蛋白质-能量营养不良型粱炭趟

• 男性，50岁，身高1.8m，体重95kg。他的身体质量指数(BMI)在

  • A．11～14缝龙
  • B．15～20韵帘挡款况
  • C．21～25唯糕咏为迫卸排布
  • D．26～30鞭循依糊义
  • E．31～40套漆擦迅了韵持

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，UL表示

  • A．适宜摄入量酿辱紧安
  • B．推荐摄入量垒诞客掀霸
  • C．平均需要量厌筐俘银屈耕
  • D．可耐受最高摄入量未增广排声
  • E．平均摄入量流平葡尖

• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是

  • A．消化系统渗审速危
  • B．心血管系统仆眉凳也田
  • C．神经系统宗仓培株闯递撑
  • D．肌肉系统孟府以侄馒钉判正莲
  • E．呼吸系统齐遣释

• 男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，胆固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。该患者宜选择的食物是

  • A．豆腐、香菇况抱
  • B．牛奶、鸡蛋鹿瓜生莫响
  • C．肉汤、沙丁鱼粗精牲杯和腾
  • D．辣椒、土豆素凶曾盒留接长狡霉
  • E．酸奶、猪肝捐夕救迹

• 患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。为改善其营养状况，膳食中应多食用

  • A．豆油、花生油寄躁梳愁屿深耍峰
  • B．粮谷类嘴葡侧辆骤定佩
  • C．新鲜蔬菜、水果洽窄于太者
  • D．海带、发菜等无店翅枝顶沃
  • E．蛋、奶、肉、大豆等官撕菠箭颈

• 男性，50岁，身高1.8m，体重95kg。用WHO标准判定，他属于

  • A．消瘦推央贺太侵
  • B．营养不良恳当悟筋趴叨骗仍狭
  • C．正常蛾恼刺帜映送同弄消
  • D．超重丘赴臭浇们
  • E．肥胖怒稍明贷很坝哑意获