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• 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

  • A．大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用册润
  • B．适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价倘盆手
  • C．搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好虹里泡骂
  • D．各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用饼罗麦都
  • E．谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸络延

• 不传染人的畜病是

  • A．炭疽敬膊优怀惑
  • B．猪瘟骆刀
  • C．结核旋企泼这
  • D．口蹄疫汁刮在踢解料念乔
  • E．布氏杆菌病劲诊抄码守

• 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及

  • A．微生物的污染惊挨屋养蜓
  • B．重金属和仓储害虫的污染骗旧届
  • C．环境条件吊枕列
  • D．理化因素策矛蠢轿薯版领叛
  • E．人为污染龄桐但奥沟谨民摧趣

• 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等

  • A．土壤晶保寄悉闯风
  • B．基质算另染筒
  • C．毒素的存在略群请珍秀报庄甘猪
  • D．地理位置小寨跳
  • E．通风性鬼漫福检剑蔑

• 下列不属于必需微量元素的是

  • A．铁宴骑终化咱西照
  • B．碘欲殖币
  • C．铜图孔
  • D．钴筑涉却介界醒驴拿诊
  • E．镍讲绢改毅侨存财沾

• 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况

  • A．较长期工退
  • B．当前妻忍磨瑞垃树
  • C．较长期和当前砍眼逗捆
  • D．无法判断可破了物锡傍
  • E．将来呀顽类愿

• 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

  • A．立即隔离病猪燥瓜隐
  • B．立即宰杀病猪纠诵峡办化疑学充
  • C．立即给健康猪预防注射序享股匹巷每
  • D．立即宰杀整栏猪叼逐奸倒培薯入鲜
  • E．立即治疗病猪巧雹授卡

• 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

  • A．5.85宿比足体秃
  • B．6.05灶剖富
  • C．6.25戒梢沟佳岛
  • D．6.45岸拆虽因绸尼船福丽
  • E．6.15错胸蜘

• 流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关

  • A．肠癌乞拉勺赌闲症稻秒烫
  • B．胰腺癌洁婆
  • C．食管癌晨斑昌
  • D．胃癌联荒赛寻的他
  • E．肝癌光美

• 毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型

  • A．神经精神型魔锯像早裁企
  • B．胃肠炎型帘姐湿
  • C．溶血型廉驶发范骂惧山庸
  • D．肝肾损害型面颈怕久逆来户产
  • E．呼吸道感染型吧器