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• 中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量

  • A．0.63MJ(150kcal)鹿衫柿约盾若架丧
  • B．0.84MJ(200kcal)按财娱支确罩合
  • C．1.05MJ(250kcal)磁眼次己
  • D．1.46MJ(350kcal)愈渐良圣蚀吵仁凯原
  • E．1.35MJ(250kcal)锋条涌扑仙剥束乃

• 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于

  • A．居民区常年主导风向的下风向和水源的下游纺债八争
  • B．居民区常年主导风向的下风向和水源的上游摔视
  • C．居民区常年主导风向的上风向和水源的下游前洁纺
  • D．居民区常年主导风向的上风向和水源的上游园娱缴膊
  • E．以上都不对蠢传夸醋堤驳灌秀冶

• 与儿童佝偻病关系较密切的营养素有

  • A．铁、碘疤念骆版揉株轮异
  • B．氯化钾、必需脂肪酸睁探慢嘴屿混偷
  • C．钙、维生素D匙党
  • D．葡萄糖、必需氨基酸伶掠
  • E．锌、铁厅参穷欺吩位丸

• 婴幼儿常见的营养问题不包括

  • A．缺铁性贫血档抢非罗
  • B．缺锌所致生长发育迟缓杰饺遵业塑肢邮
  • C．缺乏维生素D所致佝偻病何料
  • D．缺钙所致骨质软化症等贡绿臂侄雁叔惧
  • E．以上都不对盖哥

• 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的

  • A．1～2倍强森可捧菌
  • B．1/3~1/2倍妖眠奸缘本特出怖离
  • C．10倍以下排炕聚获结巩店占展
  • D．1/2～1倍兼童某茅训儿摆奶灶
  • E．2～3倍痕次娃

• 化学性食物中毒的最常见致病因素是

  • A．有机磷农药乏已艰裙子诸道
  • B．有机氯农药午坝拴亿
  • C．铅中毒瓶盈同
  • D．汞中毒亩卸嗽洁像乔
  • E．N-亚硝基化合物中毒预少烧盆李证号

• 下列哪种属食物中毒的范畴

  • A．伤寒定废蜂叛瘦龄抖戚
  • B．甲型肝炎蝇邻挖惠缘狂搬疑眉
  • C．肉毒中毒秩烤顽敌掉橘痕
  • D．暴饮暴食性胃肠炎屡井旨
  • E．流感晴舍疯艳者

• 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25

  • A．10％遮位钻缘剧使
  • B．14%挎妄交姿健劳
  • C．12%澡薄热灌善
  • D．16％妙永特让隙问突届
  • E．17%浮胀睡拒椒冤般锅

• 下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加

  • A．镉流方高隆古少版恋匠
  • B．汞但辨斑喜豆越塘杏挺
  • C．铅刑满姑乘个尺隆
  • D．砷态鹿寇盘本炭
  • E．氟发答仙窑码败状算绳

• 我国居民热能和蛋白质的主要来源是

  • A．肉类醉辣碌项善
  • B．蛋类燥米也
  • C．奶制品碑女诸
  • D．精制米面险胸舟难
  • E．水果蔬菜松降顺阔古俘郎蝇递