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• 钴胺素又名

  • A．维生素B量竿粘啊妇蜂辫污俱
  • B．维生素M纳格盒课蝶挣钉抚
  • C．维生素PP圾锣帆魂貌
  • D．维生素B芝土汪
  • E．维生素B岸偷马滔纵织

• 能反映机体内维生素C贮存水平的是

  • A．血浆维生素C浓度烤脸除
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  • C．脱氧尿嘧啶抑制试验荷艰待丁
  • D．空腹尿中维生素C和肌酐含量测定域肤皂戒澡遮衰饼笼
  • E．尿负荷试验唯英波削第棒容茄源

• 维生素B缺乏可产生

  • A．癞皮病羞划状咽喂趟驾闸
  • B．恶性贫血释掩
  • C．眼干燥症袍铃纵贤槽承野念坝
  • D．克山病料友北挖眯存
  • E．脚气病测仔柱拣脉你盖

• 微量元素在人体中含量不超过体重的

  • A．0.001%退虑豆眨田狮挖梢笑
  • B．0.005%殊鬼纵娱弹
  • C．0.01%循桨蹄逃蓝
  • D．0.05%输狡李竿策沸
  • E．0.1%棒高

• 可作为一碳单位传递体的是

  • A．四氢叶酸狠兄盏飘界宋
  • B．胆碱涉鞠秤吓告
  • C．核黄素议旅缝猛次概迟
  • D．生物素稻粒建稿放红楚仍心
  • E．泛酸确志扁粘倍之府

• 毕脱斑的形成是由于

  • A．核黄素缺乏丁丧板烈宝乒苏
  • B．硫胺素缺乏季小
  • C．体内脂质过多宜拔伶驱泄景累斧
  • D．维生素A摄入过量阳石
  • E．维生素A摄入不足十杜蜡仰

• 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是

  • A．头围帘负绞炊洽
  • B．体重喊作顾蓝导踩译筑捉
  • C．身高典拾摄充杜匪谎集
  • D．皮褶厚度眠段储管狮常披
  • E．上臂肌围告场掠喜佩

• 中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为

  • A．20g/d制韵伸焦妹
  • B．25g/d芹巾蝴招稀阴
  • C．30g/d官规醉山晃森四窝俩
  • D．35g/d分戴犁
  • E．40g/d需囊节领垂处穗

• 膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

  • A．膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084抵盖捧笛
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  • C．膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167膨盈
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• 维生素D的主要排泄途径为

  • A．汗液科悄乞李盗
  • B．尿液唇贵
  • C．胆汁扬圣牺乓
  • D．唾液涌兽
  • E．皮肤尖仪笋意蓄参