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• 食品营养价值是指

  • A．营养素的含量与机体需要的比例丛茄
  • B．食品中营养素种类与含量能满足的程度睛蹄夸科睁鞋宜凶栽
  • C．不同人群需求不同铃腹走涝徐缠类封
  • D．不同食品营养价值不同蓝丛肯郑谣卧窃联
  • E．食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度羊蔬英天社

• 下列不属于行为干预范畴的是

  • A．案例研究挣妻奖疮喂叨
  • B．模拟示范搭丑奴魄街
  • C．编制食谱毫肾历肆庆材蛙伍舰
  • D．实际操作消崖针小办坝院
  • E．个别指导驼写艇浆弃鞠竭咱它

• 老年人体质指数(BMI)的正常值为

  • A．23～24会舞炸营拐
  • B．18.5～23.9魂淡库虾纵辱
  • C．22.1～24.5涌产容颜套欠嚷哨
  • D．23.5～24.5津鸟倒已
  • E．22.4～25备剧威个许烂抹沿刑

• 公共营养的主要任务是

  • A．研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的好灯卜弹
  • B．研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的使枯目侮秘灶班
  • C．研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的圣拦悲肝仅乒
  • D．研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的纳纳使蛇杏慢淡望
  • E．研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的腹棚撞

• 人工喂养方式错误的是

  • A．所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜儿浩闭
  • B．每次喂哺时间约20分钟，每次间隔3小时以上勺晌飘畜纷鼓现岩之
  • C．两次喂养期间应给予适量的温开水骑如谜
  • D．要及时添加辅助食品潮龟吉右
  • E．应由母亲亲自喂哺为好拉旺

• 运动时为了预防在运动中脱水，需要

  • A．在运动中大量多次地补充水分奶岛翼厚凉吼捐诚啦
  • B．在运动开始前喝水300～500ml末汪税获令
  • C．在运动开始前一次性补足水分伶吉悔
  • D．在运动后一次性补足水分恳果弯耐
  • E．在运动前、中、后补充大量的白开水泉断冰拨

• 运动员在比赛期间的饮食原则不包括

  • A．因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能坊裹绸榴介朱隐尤
  • B．比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例帝阔偶带
  • C．比赛前，应避免大量脂肪摄入层乙咽
  • D．赛前一餐的食物体积要小，重量要轻仆躬稀旅厂化齿动纸
  • E．比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食竹袖聪

• 对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是

  • A．蛋白质诱饱爬
  • B．脂肪例锋捧傻
  • C．碳水化合物掌秩狮想
  • D．维生素寿不
  • E．矿物质脏傻进改幕饥弄纪

• 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是

  • A．保证吃好早餐侄涉汁嚼
  • B．少吃零食逢宣拘面烂版瞎皮送
  • C．重视户外活动谱林来止蛇舰核权
  • D．《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童灾或亿冤冒派
  • E．饮用清淡饮料，控制食糖摄入佣伏马

• 下列说法错误的是

  • A．当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险非孙
  • B．当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康荐忽否崭虽致奉阀梦
  • C．当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的望挺
  • D．摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低么廉戏穷虽妇缺
  • E．人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险杏师类