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• 一孕妇因妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃些水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节疼痛，并有“抽筋”现象。在补充该无机盐的同时，最好补充

  • A．维生素B猎斩膜修
  • B．维生素C报变围完
  • C．维生素D些狠斧度骂迟
  • D．维生素B眯桂仗肃今煎陈涝
  • E．维生素E鬼厚绑图叹激

• 关于沙门菌属表述错误的是

  • A．最适生长温度为15～20℃落岩凑器雪
  • B．革兰阴性菌婶甲吴郑裹父委
  • C．以感染型食物中毒为主葡久
  • D．中毒多发生在夏秋季坡貌踪
  • E．不耐高温斧缴陷尽异鸦勒胖段

• 根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是

  • A．甲醛末顿藏担
  • B．甲醇资桂了慢滩
  • C．亚硝基化合物蛾剧池认
  • D．真菌毒素询妄闪肃
  • E．多环芳烃化合物坚员没

• 关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的

  • A．生长的能量消耗为婴幼儿所特有拾啊几福裙锦叫斩
  • B．与生长速度成正比绿么舰薯贤拆野团
  • C．能量供给不足，可导致生长发育迟缓宵束疾循淡嘱梳威虹
  • D．生长所需能量占总能量的60%煮冒瑞锁拣
  • E．排泄损失能量一般不超过总能量的20%忆饺

• 能自由通过乳腺的营养素是

  • A．维生素D蜓绞冬味析滨脚
  • B．维生素K梦也潜
  • C．维生素A怠商进贫族
  • D．β-胡萝卜素赛刀璃螺袭疼疼袜拘
  • E．叶酸贞搁

• 人群营养涉及各个年龄段人群，由于他们有不同的生理特点，所以对营养物质及数量的需求也不同；如果不能及时得到满足，可出现各种营养问题。母乳喂养能给母婴双方带来很多益处，下列说法错误的是

  • A．营养丰富全面筒蝴要翻赠
  • B．有助于母体康复式都含沃描眨漆
  • C．增加婴儿免疫力卵义贤株墙操
  • D．卫生方便备嫁稻铁典拌务
  • E．母乳中铁含量高叉现贫龟都

• 大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆含蛋白质为

  • A．25%～30%松矩坡
  • B．35%～40%智雷
  • C．70%铅丈市
  • D．60%赵苹撑拾
  • E．50%～55%桌九名盒抛

• 酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是

  • A．听神经宗狸民锻葱鱼项槐
  • B．视神经想右犯
  • C．造血系统租浪初虑
  • D．肝体湖
  • E．肾置谷合

• 关于母乳中无机盐和微量元素的含量，下列各项错误的是

  • A．母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关挎倾层面奉水贺帮夹
  • B．乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关针米敌税亩百
  • C．母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关蚊情晨智示唇
  • D．乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关运帘萌掩休优善
  • E．母乳中钙的含量一般比较恒定毒压团芹敏忌预

• 孕妇巨幼细胞性贫血大多是由于缺乏

  • A．维生素B叼拒轰两触裹岛全
  • B．能量蛙年黄操
  • C．维生素B、叶酸殊肠乘醋
  • D．维生素C怎即饿厘垮苹漏
  • E．维生素D食连