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• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中亲璃脏
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中恶灭袍
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量间科违蓬族绢
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用测灿慎限何东转
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物并累众夜汪加

• 下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是

  • A．花生仁及其油棍数解共荒较抢镰
  • B．芝麻及其油蜂呆标石铸性户
  • C．大豆及其油捧滑锡只
  • D．低芥酸菜籽油红似脸睬
  • E．葵花子油菊四航

• 机体内铁的排泄途径不包括

  • A．由皮肤丢失叠魄敞炕淋闭瓶棋
  • B．呼吸道黏膜细胞脱落仆拼氧为女慧佛型
  • C．主动排铁容章怪分惜摧百咐
  • D．泌尿系统黏膜细胞脱落融杆二挪加怕您叹赞
  • E．胃肠道黏膜细胞脱落脏令讨割买屯躬

• 能够使体内钙排泄增多的因素是

  • A．食物中的植酸盐与草酸盐烦赚黄
  • B．长期的高蛋白膳食塌烧祸赵浊
  • C．膳食纤维驰质彼搂菌筋另联
  • D．肠道内未被吸收的脂肪酸债味撇
  • E．食物中的乳糖猜谈早

• 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的

  • A．30％～40％匪触忧毫内扔肥验我
  • B．40％～50％割怕屋
  • C．50％～60％蒙忧
  • D．60％～70％落剖次袖明
  • E．70％～80％嫌乏杀流释我

• 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为

  • A．25％～35％除摄膨开织
  • B．30％～35％十激关功朱即凉嚷而
  • C．55％左右锈太街成
  • D．12％～14％降揭皂让骗玉
  • E．40％～50％沙嚼化

• 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是

  • A．类固醇激素休口
  • B．维生素D愧娃
  • C．胆固醇惊罐扯乐看戏
  • D．磷脂梳巾屠修杠馋
  • E．维生素A增娇

• 婴幼儿对钠的最低需要量是

  • A．38mg／d倡送
  • B．48mg／d怨绞顿今他尸凝斥
  • C．58mg／d获批神
  • D．68mg／d候舒慧脊学田秋
  • E．78mg／d蜓用泛

• 基础代谢是指

  • A．食物热效应乖嘉础硬仿枣肩西霸
  • B．因摄食而引起的能量额外消耗剩瓜痛师刻奉乓议
  • C．对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量疑愉颈
  • D．维持生命的最低能量消耗箩享饶案拣叶耽又简
  • E．轻体力活动的能量消耗拖蜡

• 一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为

  • A．1696kcal／d平牺杂信
  • B．1238kcal／d拣壶朋伶霉泰
  • C．1547kcal／d写枣挤骆艘辣蒙
  • D．1798kcal／d芦你我批晋稍呆赠
  • E．1926kcal／d垄弓虫总染