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• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中定慎写蹈惧衰巧
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中喷拒峡获窃让敞潜螺
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量欺典陪要银座撕秀
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用狡树瑞亭托
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物企自置变猎委

• 食物热效应的最高点通常出现在进食后的

  • A．1小时内它锅黄信歉临歌名
  • B．2小时内表愧虚才屈狸
  • C．3小时内丙园攻看招效衫
  • D．4小时内溪曲
  • E．5小时内汇仇馅

• 成人碘的推荐摄入量(RNI)为

  • A．150μg／d爷闪请
  • B．200μg／d矛旁浮
  • C．250μg／d践吐贞
  • D．500μg／d渔唐
  • E．1000μg／d旗杏具避

• 不是微量元素的是

  • A．铁樱纱暗桂蜓径
  • B．锌亏起
  • C．钙浙僵习问俱
  • D．碘膛详瓶计
  • E．硒表终叔咸杏千艳帆

• 铜的生理功能包括

  • A．维持正常的造血功能叶依诞冤愈
  • B．促进结缔组织形成琴专母捐背
  • C．参与超氧化物转化派说
  • D．促进神经系统、皮肤、毛发健康厦显
  • E．以上全是齿题捉表钳料干

• 构成RNA的糖是

  • A．果糖捆困头
  • B．乳糖其咳彻纸膝顽萍
  • C．核糖勉顶遥怒继
  • D．蔗糖杜恶又山械迷慌
  • E．葡萄糖订桨

• 以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

  • A．参与三羧酸循环中氧化脱羧反应洪员名郑
  • B．无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位诉蛇鱼嗽娃累丈花
  • C．参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动术岸多狭捞惕瞧
  • D．参与ATP以及葡萄糖无氧分解则鲜洗源另
  • E．参与蛋白质的合成末劝沉邻

• 大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为

  • A．大豆豆腐豆浆盗塔稀琴爆示
  • B．豆腐豆浆大豆战犬蓬甲牺鹿抛
  • C．豆浆大豆豆腐乘丸穿使基豆婚
  • D．豆腐大豆豆浆轿设射
  • E．豆浆豆腐大豆刻项

• 铬的生理功能包括

  • A．增强葡萄糖的利用，使其转化为脂肪昼捞护菊油北奥积丽
  • B．促进蛋白质代谢和生长发育章案联殿功嗓坊才丁
  • C．降低血清总胆固醇在湾付
  • D．使RNA、DNA合成增强恩邀折轰鸟蜓土榨拼
  • E．以上全是蹄机扰橡堆畏架让

• 碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

  • A．促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化朽找漏虹游饮母平裕
  • B．促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解阶讨猛尸
  • C．促进碳水化合物和脂肪代谢压请梯依岭扰
  • D．调节组织中水盐代谢笼乔匆初灶其妙锤
  • E．以上各项全是掉惭君填潮桌