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• 反映婴幼儿生长发育与营养状况的指标是

  • A．皮褶厚度蝶其攀痰棵冤
  • B．年龄别身高命帜死剧正溪
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• 苯作业人员应限制的营养素是

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  • B．脂肪魔是
  • C．碳水化合物氏天
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• 妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

  • A．1／2以上脑淋溉锻司灌抄
  • B．1／3以上涛候
  • C．1／4以上记渗地例乏显态等
  • D．1／5以上桌哪廊砍渗嫁拍
  • E．1/6以上督武果顶抬平

• 低温环境下人群体内供能特点的是

  • A．以碳水化合物为主潜误芒姨柳
  • B．以脂肪为主盒惕
  • C．以蛋白质为主圣而势骡菊劣晒
  • D．先以碳水化合物为主，而后转为以脂肪和蛋白质为主罐量挡伙震
  • E．先以脂肪为主，而后以碳水化合物为主寺向贵

• 当妊娠期妇女体内缺乏哪种营养素时，与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关

  • A．维生素D鬼路
  • B．铁杆左锹绞朵五巷锐
  • C．镁总车仍盼邪捆推
  • D．维生素A闲燥差萝地相宏量
  • E．维生素B1行胸升

• 鱼类早期腐败的鉴定可以用

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• 对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加

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  • C．直链淀粉纺尼队
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  • A．INQ是常用的评价食物营养价值的指标晴矿阻
  • B．INQ=1，说明该食物提供营养素和提供能量能力相当柳王蹄下告
  • C．INQ>1，说明该食物营养素的供给能力高于能量之经斧
  • D．INQ＜1，说明该食物的营养素的供给能力低于能量耕共梅
  • E．INQ＜1，其营养价值高速竞榆漂续辈烤蒸融