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• 男性，50岁，1个月前因胃出血行胃大部切除术，昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜，然后饮用鱼翅汤约300ml，约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。发生以上症状的原因是。

  • A．胃窦残留，胃酸潴留览筋毒
  • B．吻合口残留溃疡组织掌俊巩热待式
  • C．大量食物进入小肠拌缘蹦寇
  • D．胆汁无幽门控制而反流堵逝
  • E．食物中大量葡萄糖被吸收珠氧矩林

• 女性，54岁，乏力、厌食、恶心1个月余，心悸伴少尿1周。体检：贫血面容，消瘦，血糖14mmol／L，尿蛋白（++）。确诊的首选检查是

  • A．血常规铸锁抬
  • B．血尿素氮及肌酐体踏盆烛
  • C．24h尿蛋白定量融火劈肝子直
  • D．肾脏B超造举仗怠
  • E．尿常规鞠茧铅渐

• 男性，50岁，1个月前因胃出血行胃大部切除术，昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜，然后饮用鱼翅汤约300ml，约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。饮食治疗时应做到。

  • A．少食多餐，增加单糖类食物相停系
  • B．增加碱性食物摄入量扭果陶答
  • C．少食多餐，减少含糖类丰富的食物临献八捡相审裤艘
  • D．减少含蛋白质丰富的食物茅透省整秃
  • E．以半流食为主示昌

• 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。确定食物蛋白质含量的实验方法可采用。

  • A．凯氏定氮法妹啊利睛泽夕宏
  • B．薄层层析法捧搏宜苦乌泽毁
  • C．负荷试验铅嘴筑塞创倘唤候
  • D．称量法纺尊喷薯应中良
  • E．原子吸收光谱法贤厂街倦涛薯

• 男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是

  • A．大豆油姥恳汽色盏圈士
  • B．玉米油烟牙两俘祥透列榨吃
  • C．香油辟滩抵竭弹现
  • D．短链三酰甘油、中链三酰甘油阿想感亿掩裳店
  • E．花生油漆罪发埋

• 男性，40岁，患吸收不良综合征。对该患者来说，适宜的膳食医嘱是

  • A．半流京末唇
  • B．要素膳凯烂尖葛滔床偿
  • C．流质促翼周
  • D．管饲卸款疾劝霞捡隶店
  • E．清流培捉吐妥途恰纹狐

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者可能伴发哪种疾病。

  • A．风湿性关节炎介著烂垄
  • B．劳损性关节炎箭专私圈作姓滚宴
  • C．周围性神经炎龄牙螺盲喇犯怪什木
  • D．微血管阻塞没辽夏寻洽魔似披赌
  • E．痛风秃妄僵该肉耽

• 男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是。

  • A．早餐30%，午餐35%，晚餐35%宰琴呈太冈歼
  • B．早餐30%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%根式
  • C．早餐25%，加餐5%，午餐35%，加餐5%，晚餐25%，睡前5%棚鸣传成董
  • D．早餐30%，午餐35%，加餐5%，晚餐30%葛尤犯什浇杠
  • E．早餐30%，午餐40%，晚餐30%欧好人旅趴丸截

• 男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。肥胖引起高血压的机制，错误的是。

  • A．心排血量增加秆崇摘度一
  • B．肾上腺素能活性增高惯亿芽蕉侨隆监漂
  • C．肥胖基因编码错误踩逝之
  • D．产生胰岛素抵抗沉拴晋座项祥
  • E．对钠的敏感性增强黎碑

• 男性，42岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg（1mmHg=0.133kPa），血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。对尿毒症糖类代谢特点的描述，错误的是。

  • A．高胰高血糖素血症食幕凤衰融
  • B．空腹血糖正常威干
  • C．高胰岛素血症本粒周抬
  • D．胰岛素反应延迟匠遣造铲
  • E．餐后血糖高于正常颜绵猜绸和定