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• 为合理安排哺乳期膳食应

  • A．保证供给足够热能静兆
  • B．供给一定量的优质蛋白屯二滤秧
  • C．充足的蔬菜水果保证维生素及无机 盐的摄入拜傻
  • D．供给各种下奶的汤汁产翅翼寻乱网诵
  • E．以上皆是梢损婆渠

• 鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于

  • A．6％站炊炭舟
  • B．8％围陶核早亭顾吨显现
  • C．10％率榜
  • D．12％疫桂化掉拉懒匠股颤
  • E．15％业卫蝇龄

• 大豆具有降低血脂作用是因为含有

  • A．大豆异黄酮夫锤境龄吩
  • B．植物红细胞凝集素列鞠昏转尘操些
  • C．植酸促茎封葱胀妖比肆
  • D．酚糖苷巧劣避飘
  • E．寡聚糖驴状曲扎龙类议剪

• 绿色食品是指

  • A．绿色的植物食品篇化拣闯锻乳嘱
  • B．无污染、安全、优质的营养类食品箩酒惹
  • C．有机农业的产品宫毅二踢陵撕蠢僵
  • D．无公害的食品咱养审砖雕导俯
  • E．以上都不是续想蕉携及忘暮拨被

• 第二性征等生长性发育缓慢、缺铁性贫血、甲状腺肿等

  • A．胎儿期建凭监绍其太搏
  • B．婴幼期树渴书瑞孤
  • C．学龄期封瓜树
  • D．青少年期级畏贪
  • E．老年期
      因为营养不良，容易出现的主要营养问题垮帽

• 乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品

  • A．牛奶远轻宇私双哪糕扑
  • B．脱脂牛奶客三磨
  • C．调制奶粉勤披腰凶窜
  • D．酸奶设菌办辜辫
  • E．淡炼乳秃上劲悟兼讯帮

• 维生素C的营养作用很多，但除外

  • A．抗氧化作用斜启荣天代
  • B．促进胶原蛋白合成捧绿林昂粱局胁驾通
  • C．减少血管脆性匹痕汤琴井貌负
  • D．降低血胆固醇怪征融翁仓
  • E．影响能量代谢泥撤非派津熊

• 编制食谱需要掌握对象的

  • A．年龄掀释阳枕达
  • B．性别蝶衫冒数像盏
  • C．劳动强度夜密盐伙吸绪食似决
  • D．经济状况五刚羞筑跟腰
  • E．以上全是结受

• 下列不适宜喂养婴儿的奶制品是

  • A．甜炼乳诉嫁令校棍敌道
  • B．淡炼乳繁服斯谎
  • C．调制奶粉胖陡查肠强
  • D．酸奶灭给
  • E．全脂奶粉按嫂沸鸣婆愧粗秃

• 食物中毒调查的目的是

  • A．查清发病人数兴鞋颤撤护桃
  • B．查清是否为食物中毒及中毒原因终瓣火梢秋奖咸厚用
  • C．查清潜伏期的长短圈考
  • D．查清责任者并收集处罚依据轻都
  • E．以上都是将记拖屑愈坊酷眯