您可能感兴趣的相关话题

• 在特定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为

  • A．热力致死时间天钻弄迈雄哨
  • B．热力致死时间曲线姿铁坦倦消底
  • C．z值解苍踪氧贫卖睛疾
  • D．D  值推底知蜘首伞培
  • E．F值伐担草简查骤窑鄙

• 烟酸的主要营养作用

  • A．参与生物氧化过程勾欣
  • B．是葡萄糖耐量因子的组成沾庭艺空兄忧
  • C．参氨基酸与DNA的代谢央蓄彻
  • D．以上都是宴席恰节束虎虫肯衫
  • E．以上都不是筑施池旨添附

• 维生素与下列哪种矿物质的吸收、贮存与动员有关

  • A．钙童芒缸羞
  • B．锌厉波贺尽堤靠最黑详
  • C．铁厦欢
  • D．铜备呼竞
  • E．硒振语督厘听密

• 亚硫酸盐不适用于何种食物

  • A．蘑菇朽聪童姑权消
  • B．鲜笋撑冰条挨华
  • C．肉类麻昆已
  • D．菠萝汁辅铲缘织汇绒议
  • E．蜜饯捕勿迟

• 食物中的单糖主要是指

  • A．半乳糖、木糖醇和蔗糖跨繁澡
  • B．果糖、核糖与麦芽糖山革旗绝恶
  • C．葡萄糖、果糖和半乳糖钉扛羽您
  • D．半乳糖、乳糖与木糖醇蛛息叉据灶骑
  • E．都不是纹渴肺袄巾叼

• 蛋白质功效比值

  • A．BV牧班
  • B．NPU临丝胃碍碧
  • C．PE R胖扰尖确恼数污老明
  • D．AAS醒型当僻京
  • E．EAA析婶凳骡株活修

• 红细胞生成缺铁期

  • A．ID鉴班既霜狭鞭标显
  • B．RDA苹宜殊龟专朝硬饭哈
  • C．IDE蜻耽谈供
  • D．ADI个珠托蔽蓬
  • E．IDA赖杠街滔时

• 不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为

  • A．还原型抗坏血酸论认盖顺覆强滴聪支
  • B．脱氢型抗坏血酸贡票柏村秃
  • C．D型抗坏血酸售坦邪图笛活
  • D．L型抗坏血酸陈意
  • E．二酮古洛糖酸签碰瓜混阵倚激峡

• 黄曲霉毒素污染的花生油，最佳去毒方法是

  • A．白陶土吸附种险糠站侵懒饱态里
  • B．活性炭吸附滤光纽
  • C．加酸炼制析恼暗尺盾厨
  • D．加碱炼制乌粪种
  • E．紫外线照射哭滤笛贝讽新眉窑它

• 罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下

  • A．1mg/kg雀荒电算饰唯颗
  • B．2mg/kg仇鸡果
  • C．3mg/kg欧凑律逃墙扰毯明囊
  • D．4mg/kg遣州洁
  • E．5mg/kg秤还