您可能感兴趣的相关话题

• 铁减少期

  • A．ID丛谦涂
  • B．RDA金衔挑江依丢汉慌窗
  • C．IDE政园乘
  • D．ADI婚凯汁四吗
  • E．IDA粒剑叫订遥稳

• 乳制品可以加入的营养强化剂

  • A．赖氨酸咽边嫌份纺朵
  • B．碘菜风屑浩陪哑
  • C．维生素D虾忍派
  • D．维生素C何压陷隆代紧尼僵
  • E．维生素PP骡营

• 我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为

  • A．＜5[\mu g]#/kg耗御缸碰跃
  • B．＜10[\mu g]#/kg旁椒牌授文沫去
  • C．＜20[\mu g]#/kg轮职筑元
  • D．不得检出外万殖晋逝杯榆膏悠
  • E．以上皆错链雁属驳袖

• 某女子因眼睛不适来医院，经检查发现其暗适应能力下降，并患有夜盲症，角膜干燥、发炎，球结合出现泡状银灰色斑点，此时应该给患者补充

  • A．维生素A毛懂下浪门
  • B．叶酸及逆犹搭绩爸
  • C．烟酸窃昼敞官锡态
  • D．维生素D艺拔
  • E．维生素E束兆连档

• 谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为

  • A．清蛋白沟误填堡
  • B．球蛋白礼钟竹空括疾
  • C．醇溶蛋白歇幻
  • D．谷蛋白绍瓣呢房昼屑孙土舞
  • E．以上都不是翁维刺

• 维生素缺乏的常见原因

  • A．食物供应严重不足附护捉练
  • B．吸收利用率低侦准式谷裤笔腹
  • C．维生素需要量相对增高庆梨权巨岁部晒荡
  • D．长期使用营养素补充剂得袜绿
  • E．以上均是滥甜赤勾胃铃口翼

• 食品卫生标准中表示商品质量规格指标有

  • A．粮食中水分的含量具秧解德驱租咳臣
  • B．玉米中黄曲霉毒素含量姓式胸件适们
  • C．食品中细菌总数谣牲洗直甚吗砍
  • D．牛奶中脂肪含量傍杰
  • E．味精中谷氨酸钠含量汇器终专

• 某村猪群长期食用霉变的玉米后，出现食量下降，生长缓慢，体重较轻和母畜不孕的现象，死后尸检发现肝脏有结节，此种病害最可能是

  • A．镰刀菌属中毒算旨惠泽羡
  • B．赤霉病麦中毒斗纱旬纵晶脏灿
  • C．黄变米中毒愉久粪身爷郎熄舒递
  • D．黄曲霉毒素中毒志家畏片吸
  • E．展青霉素中毒飞求氏

• 鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有

  • A．优质蛋白质总一寻捐
  • B．较多的钙脸就紫
  • C．多不饱和脂肪酸总释献顾遍隙羽庭
  • D．丰富的碘计辟袭慈坏
  • E．维生素A和D殊烦粱

• 孕期需供给充足的是由于

  • A．热能摄入增多热已违
  • B．维持正常食欲及肠蠕动．审昂嫂局庆显法拣
  • C．促进产后乳汁分泌仍二芝浅森堤
  • D．以上皆是括版金筐醒
  • E．以上皆不是者共犬串俩