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• 油脂中天然存在的有害物质包括

  • A．棉酚亲排
  • B．芥子油苷粒值贷
  • C．植酸雄钱借浸多散
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• 婴儿大脑和智力发育的关键时期是出生后的

  • A．2个月文范怒蛙灾驻锹搁
  • B．3个月愉丛带
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• 蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

  • A．淀粉酶克统衔块亲亮伞
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• 人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

  • A．5～10g道毕疏巷珍俩棵芽颂
  • B．10～15g稿遇
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  • D．20～30g趴江绢
  • E．30～40g恰晨毁辱叫

• 营养素对基因表达调控的主要途径有

  • A．cAMP或cGMP蛋白激酶途径预拖晚弓槐待
  • B．酪氨酸激酶系统谦牧观
  • C．离子通道霉识旨花委填坦筛官
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  • E．细胞内受体途径键限贴

• 肺炎患者提供的能量为

  • A．1000～1200kcal/d镜滋脱刃
  • B．1200～1500kcal/d锹贞
  • C．1500～1800kcal/d睛惭握埋足踏姥城
  • D．1800～2000kcal/d撑读助教灯蜜阻
  • E．2000～2400kcal/d茅救雕

• 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有

  • A．结核杆菌这炎剥莲跳汇醒攻剂
  • B．沙门氏菌哗知扮桌张
  • C．金黄色葡萄球菌界盼吹哨雷主将
  • D．大肠菌群势仪喘舟及
  • E．菌落总数益汁导耐渐季湿

• 结核病患者的能量需要量为

  • A．小于正常成人推荐摄入量歇翠检
  • B．等于正常成人推荐摄入量芦凡钥拖括
  • C．大于正常成人推荐摄入量破从权提菠身干局葱
  • D．等于机体实际耗能量围皮开参搅迎永识遗
  • E．不限份挽脖肿自丙颠

• 膳食调查的方法有

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